21泡笋成功(1/2)
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姜令?看着家人从阴霾中渐渐脱离的脸色,也露出了笑容,她脸上虽然带着笑,但是眼睛里却有寒意。
关于为何市面上为何同时出现两户卖春日鲜的人家,她心中有些猜想,但是手里头没证据,尚且不敢妄言。
第二日,姜家摊子上便出了买面条送绿豆汤的活动。
这活动很大程度的拉回了流失的客源,姜家人又重新恢复了脸上的喜悦。
姜令?在家除了干活之外,最重要的一件事就是做实验,她昨日就洗了一批蕨菜出来,没有焯水,直接就放在了簸箕上晾晒,晒到今日,蕨菜里的水分已经恢复得七七八八,变成了黑褐色,整体也缩小了很多,没焯水的蕨菜晒完后比焯好的要更黑一些,她将这些蕨菜放在水里泡发,然后撕成碎条用酸菜炒了。
“大郎,你今日带着二郎去送饭。”她有事要干,没空出门。
“哎!”
兄弟两个拎着篮子走了。
三丫在午睡,姜令?塞给二丫一双筷子,先尝了一口今日的午饭。
少油的酸菜有点发干,和蕨菜的味道融合得不是很好,直接晒干再泡发的蕨菜没有泡出蕨菜里的粘液,有股很大的草腥味,味道不算难吃,佐以重调味,草味更是被压下去一大半,和张家还有码头上买的那家春日鲜味道一模一样。
她想她知道,这两家人做的春日鲜为啥是那个味道了。
他们分明是直接将蕨菜晒干泡发再炒制,如此,才有一股那么奇怪的味道。
这个做菜的思路可不是一般人能想到的。
而且巧就巧在,前几日,她去送饭后,大郎说家外面好像有人的动静,有动静那日家里院子中正好就用簸箕晒着蕨菜干。
看来她家这段时间生意变好,着实吸引了不少目光,有那心歪眼红的,甚至打起了歪主意。
姜令?看向院子大门,那是个木板随意拼接的门扉,木板之间的间隔并不十分紧密,露出的缝隙足以让人从外窥探院中的风光,时间应该有些久了,门上还偶有几个不知是什么昆虫啃出的虫洞,门锁也老化得不成样子了,属于只能防君子不能防小人的类型。
怪不得蕨菜做法被人窥探,自家的保密程序也确实没做到位。
姜令?自省了一番,吸取了这次的教训,下次不能再如此了。
她反省了一秒,然后就进屋忙去了,前几日腌的笋应该好了。
没必要因那等烂人过多苛责自己。
之前从长柳湾拉来打算大干一场的竹笋,因为没有合适在摊-->>
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