20商议对策(2/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

日鲜了，码头那边还有一户姓陈的人家也在卖春日鲜。”姜远致补刀，施红霞黑沉的脸越发黑沉。





施红霞更气了，胸膛剧烈起伏着，姜家其他人的面色也很差，“真的？”





“真的！今日大姐还让伯爷爷和堂大伯帮忙买了这两家的春日鲜回来，我们都尝了！”二郎抢答。





一家人的目光纷纷落在姜令?身上，这是在等着听这几家的春日鲜和姜家的区别。





在姜人看来，家里其他孩子太小，就算吃过了这两家仿冒品的春日鲜也说不出个所以然来，还是家里年纪最大的大丫靠谱些。





“这两家的春日鲜臊子少油有异味，面条少口感次，总体来说，不如咱们家。”





听到姜令?的话，大家都松了一口气，还没等喜色上脸，就又听她说，“虽然种种都差了咱们家一个档次，但也不是不能吃，这两家的生意也就是这两天，等过两天卖不下去，或许还会再降价，所以对于咱们家的影响还是有，那些不过于追求味道又想尝个新鲜的客人依旧会被这两家人吸引，所以咱们必须得想一个留住客人的法子才成。”





“什么法子？也降价么？”





“春日鲜的成本低，就算降到9文钱，咱们家依旧有得赚。”





姜令?却不赞成这个方案，“还不到必须降价的境地，我们降价，会伤害之前老顾客的感情和损害咱家的口碑，我们明天降价，后天另外两家也降价，难不成这时候我们还要再降一次价么？而且降价伴随着的必然就是成本的缩减，赚得少了，那煮面的时候是不是就会忍不住少放一点？炒春日鲜的时候那油那料是不是也会忍不住少放一点？长此以往，那摊子上还要不要赚钱啦？品质还要不要啦？我们现在要做的是让客人觉得这十文钱花得值花的舒坦，宁愿舍弃另外两家的低价也要来咱们家吃。”





姜令?说话的声音并不大，语气也很平静，但是条理清晰，这番话成功令姜家人沉默下来。





姜家大人都在思考这一番话！





现在家里生意好，一碗面十文钱，赚得多所以每次给客人的无论是面还是臊子都是满满当当，就算再累，想到到手的银钱，也会认真地对待每一份卖出的面条。





但是当降价后，自家人还会有这么足的动力么？





会不会因为到手的钱少了，忍不住少给客人一些面，忍不住少给顾客一些料？会不会招待客人时不如现在周到热情？





答案是，会的。





特别是在他们尝到好处，又因为其他