78油焖茭白(1/2)

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姜衡星知道为什么奶茶摊主吃不腻她的糯米藕：别家的都是随意煮熟了，浇上红糖汁就开卖，不讲究的甚至能上午做好就带出去叫卖，甜味没把藕和糯米浸透，全靠称重后淋上的红糖汁撑场子，乍一尝或许还好，多嚼几口便哪哪都是毛病，最常见的就是藕咬下去居然还是脆的！





有些经济条件好的或许会用高压锅，锅子呜呜呜的的响一会儿，藕便炖的极是酥透，吃着甜味也均匀，但吃多了就发现从头到尾都是一个味儿，那糖是强行被压进莲藕和糯米的，吃下第一口就知道整个糯米藕的滋味，就像是从头到尾一个调子的乐曲，没有丁点儿变化。





姜衡星的糯米藕是用小火慢慢煮透的，实打实的几个小时熬下来，陌生的冰糖水和莲藕糯米就像是原本陌生，但渐渐相处下来发现彼此相性相合的朋友，融合的水到渠成。





顶端和尾部的糯米藕吃起来比中间部分硬，冰糖的甜味也要更重些，中间的藕片塞满了糯米，嚼起来的口感要更丰富些……人不能两次踏进同一条河流，也不能在姜衡星这边吃到两根完全一样的糯米藕。





不过这些都不是姜衡星爆笑的理由，她成了美人鱼里面的同款警察的最大的原因，是因为奶茶摊主的不腻的评语让她想起了现代的一个文梗。





几十年后的互联网颇为发达，但人工智能的发展让各方面都受到了冲击，其中就包括网文，里面的短篇更是重灾区中的重灾区，其中的一款经典类型就是小吃文。





所谓小吃文，就是主角原本开小吃摊/面馆/食堂/饭店，因为食材成本上升等客观因素要涨价，客人们开始不满，然后旁边就会刷新出一个玩价格战的黑心老板，且肯定能在短时间内抢走主角的大量客源，最后结局恶有恶报，主角对着重新回来的羞愧的客人上演人淡如菊。





这类短篇的传播性极强，哪怕姜衡星主动避开还是会经常刷到，所以其中的经典名言一个都没错过，奶茶摊主没说错什么话，只是那句怎么都不腻，让姜衡星想到了世情文包括短剧里面的必备台词：吃了不烧心。





这五个字是小吃文里必备的经典场景，不管主角是卖包子面条馄饨盒饭，还是面包蛋糕臭豆腐，在大部分客人冲着低价一路狂奔的时候，一定会有一个或者几个熟客依旧吃主角这边的食物，然后旁边一定有好奇的人问为什么不吃旁边更便宜的，老顾客就会淡淡的来上一句：





“我就知道这个吃完，做活的时候不烧心。”





姜衡星以前废了好大的功夫才把这些堪称精神污染的金句忘掉，但被奶茶摊主无意中说出来的关键词一提醒，直接有种短剧任务突破现实的既视感，要是只有这一类文章还好，问题是姜衡星博览群书，歪嘴战神归来龙王也跟着捣乱，实在让姜衡星控制不住嘴角。





而且除了这些，姜衡星虽然还没有想起来小吃文里面的所有经典发言，可脑子里已经有好几-->>

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