42番茄鸡蛋虾仁汤(1/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

这个时代的药效都很猛，当然或许也有姜衡星到了姜家后生病全靠自己熬，从没有打针吃药的原因，总之姜衡星在挂完一瓶子药水后温度便降了下来，然后就觉得胃里抓心挠肺的饿。





姜衡星顾忌着身体，但也不准备亏待自己的嘴，她默默把街边滋滋作响的水煎包记在心里，准备等完全恢复了来尝鲜，脚下的步子也没停，三绕两转的进了一家小炒店，要了一份番茄虾仁鸡蛋汤。





这是她在打点滴的时候，看到旁边同样挂着针的小女孩苦恼，她母亲哄女儿的时候说的吃食，姜衡星听着嘴馋，便勇敢的凑过去问了地址，女孩的母亲是个好说话的，爽快的给姜衡星指了路。





“汤要是有虾油的那种，不要直接把虾仁丢进去。”





姜衡星把女孩妈妈叮嘱她的话说出来，老板惊奇的看了眼姜衡星，再次确认新客人的消费意向。





“这种做法费时费力，汤要比菜单上的贵。”





小店的菜单是手写的一张纸贴在墙上，但能做的菜并不只有写出来的那些，许多熟客进店根本不往墙上看，直接看菜点单。





番茄鸡蛋虾仁汤在菜单上也有，但姜衡星要是不说虾油的关键词，老板只会端出极简的版本：煎蛋冲开水，番茄片丢进去放虾仁青菜，看上去非常清淡，吃起来十分健康，价钱也没贵到哪去，只是不是姜衡星想要喝的那种。





“我知道。”





女孩妈妈提前给姜衡星打过预防针，涨价的番茄汤也在姜衡星的接受范围内，见老板兼厨子还想开口，姜衡星直接把对应的钱放到了桌上，于是厨子没再说话，灶台上呼的燃起蓝火，姜衡星坐着觉得无聊，好奇的凑过去看老板做汤。





小炒店充分诠释着一分钱一分货的理念，油热以后老板并不急着煎蛋，而是下了葱姜蒜连着芫荽爆香，姜衡星瞧的清清楚楚，大葱只用了葱白，香菜只放了两根，老板在蒜粒炒到微微焦黄的时候才转了小火下虾头，铲子一下一下的翻炒，鲜香的滋味便渐渐飘了出来。





红红的漂亮的虾油炒了出来，老板铲走里面所有的配料，单手啪啪啪打了三个鸡蛋下去，趁着鸡蛋凝固的功夫飞快的挑走捞出来的大料中的虾头，等鸡蛋两面金黄的被盛出来，葱姜蒜连着芫荽便跟虾仁重新回了锅。





去了虾线的虾仁在锅中卷起变红，便整锅倒进盘子里，把虾仁单独挑出来后，四样大料直接三朝回国，让姜衡星看的心情复杂，但想起一块五花肉做七道菜的视频，又觉得现在的场景其实不算什么。





姜衡星至今都记得那块五花肉是怎么被切片切丝切粒，反复扒拉出来最后还要剁成饺子馅儿的，老板手上的大料好歹还保持着最初的形态，见识过踹门后的世界，这点儿窗缝已经不足以引起姜衡星太多的情绪波动。





番茄丁被推进锅里炒出沙，姜衡星闻到了酸甜的香味，老板问了姜衡星的口味，知道她对汤里的姜蒜不是很能接受，便把锅暂时离了火，-->>

本章未完，点击下一页继续阅读