12第12章 (2/2)

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接连两天，他把空闲时间都耗在后厨，连夜里躺下，脑子里也在算配比，到了隔天下午，熬得眼皮发沉。脚边的垃圾桶里堆着烤焦的残渣，台上九只盘子，摆着九份失败品，各有各的丑法。
  

  

  
屋顶那朵小乌云也没闲着。糕塌一回，它就往瓦片上压一回；等闻笙吸口气，系紧围裙，准备再拌米粉，它又慢慢散开。
  

  

  
一天半，聚了散，散了聚，跟拉风箱似的。街坊们从店前走过，都快能靠它看出闻笙的心情了。
  

  

  
午后，桂姐在对街浇花，抬头看见云又黑了，把水管往桶里一扔。
  

  

  
“云来了，老板又失败了！”
  

  

  
老赵自觉地把电钻放到沙堆上，冲工人挥手：“停停停，小老板头顶又黑了，都歇着，别这时候给他添堵。”
  

  

  
闻笙又站到窗前，看着头顶那朵赖着不走的小灰云，长长吐出一口气。
  

  

  
配比、温度、搅拌时间，得一项项排查。他知道不能全怪天气，可后厨又闷又潮，人也跟着没精神，连秤上多出的两克粉看着都烦。
  

  

  
“一下雨就没好事……手气全被这阴沉沉的天搞砸了。”
  

  

  
他揉揉眼睛，掏出手机，在外卖平台上找了家文具店，下单了一串晴天娃娃。没多久，骑手就送到了门口。
  

  

  
傍晚，闻笙搬来店里最高的凳子，放到遮阳篷底下。
  

  

  
他站上凳子，踮起脚，把手举过头顶。红棉线上挤着白布脑袋，黑墨水画出的嘴，全咧着笑。
  

  

  
“挂高一点，老天爷才能看得见……”
  

  

  
闻笙认真往铁架挂钩上系线，嘴里还念叨着。
  

  

  
“晴天娃娃保佑，明天一定出大太阳……别阴天了，让我的小满云朵糕膨胀起来吧……”
  

  

  
“噗！哈哈哈哈哈！”
  

  

  
台阶下响起一阵笑声。
  

  

  
闻笙回头，脚踝晃了晃。季迟野已经扶住凳背，立刻收声：“别转，先下来。”等闻笙攥住他的衣袖，他才托着腰，把人接回地砖上。
  

  

  
季迟野说他刚从台里交完稿过来，今晚的两档直播请小宋代了班。
  

  

  
闻笙脚踩稳了，还攥着他的衣袖。季迟野低头看看他，又看看那串咧着嘴的娃娃，终于破了功。
  

  

  
这位大主播一手扶墙，一手捂肚子，肩膀抖个不停，眼角都笑出了泪。
  

  

  
“季迟野！”闻笙脸上烧得厉害，把娃娃往身后藏，“你笑什么啊！”
  

  

  
“哈哈哈……咳，抱歉，我真的……不行了……”
  

  

  
“你再笑，我不理你了！”闻笙气得跺脚，转身往店里走。
  

  

  
季迟野赶紧收声，拉住他的手腕，接过那串娃娃，伸长胳膊挂到最高的铁钩上。
  

  

  
“不笑了不笑了，小闻老板。”
  

  

  
季迟野看着他，目光软下来，声音里仍带着笑。
  

  

  
“挂得挺好看的。有它们在，我陪你一起盼个晴天。”
  

  

  
可晴天娃娃管不了糕体。
  

  

  
没过多久，烤箱又响了。这是两天里的第十次尝试。
  

  

  
白糖和米粉的比例重新调过，蛋白霜的打发温度，也用冰水严格控住了。
  

  

  
烤箱门拉开，白云般的糕体裹着金桂蜜流心，雪白饱满。头半分钟，它都好好地立着，细密的气孔还透着温热。
  

  

  
闻笙屏住呼吸，正要脱模。
  

  

  
“啪嗒。”
  

  

  
云朵中间凹了下去。裂纹爬满表面，桂花蜜顺着裂口流出来，圆滚滚的糕又缩成皱巴巴的一团。
  

  

  
第十次。
  

  

  
还是失败了。
  

  

  
后厨静下来。闻笙戴着隔热手套，手停在烤盘上方，呆呆地看着它。
  

  

  
这两天熬夜试做，肌肉酸得抬手都难，眼睛又干又涩。他还怕上台，怕辜负街坊们的期待，这会儿疲惫和委屈一起涌上来。
  

  

  
闻笙放下手，没哭出声，贴着冰凉的柜门慢慢滑坐到水泥地上。抱紧膝盖，脸埋进沾满面粉的围裙，背脊发颤。
  

  

  
脚步声到了身边。季迟野没管地上的面粉和糖霜，直接挨着他盘腿坐下。
  

  

  
他伸手拿叉子，从台上的模具里挖下一块带着桂花流心的糕，坦然地塞进嘴里。
  

  

  
闻笙错愕地抬起头。
  

  

  
“唔……”
  

  

  
季迟野嚼了嚼，咽下去。
  

  

  
他转过头，认真看着闻笙。
  

  

  
“很好吃，只是不好看。”
  

  

  
闻笙愣住了，睫