13第13章 (1/2)
【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】
两台风扇开到了最大档，呼呼摇着头，还是吹不散小满后厨的甜香。
七月七日，小暑。夜里九点多了，桂花巷的热气迟迟不退，青石板路还在往上返热。
明天上午九点，美食节的烘焙创新争霸赛就要在江城体育馆开场。闻笙这个“全村希望”，趁着周二店休，从下午起就待在后厨，做最后的调试。
操作台上并排摆着八只小瓷碗，每只碗前都立着便利贴，记满了糖度、熬煮时间和青柠汁的滴数。
“第七版……回甘还是重了一点点。”
闻笙系着围裙，眉头微蹙，双手握稳小勺，在雪平锅里顺时针慢慢搅动。糖浆翻着细密的琥珀色小泡。外婆留下的金桂干花，配今年初夏的头道槐花蜜，加一点海藻糖和水，在文火上熬出了香。热气里全是桂花味。
“季主播，再试一口。”
闻笙舀起一点透亮的糖浆，低头吹散热气，小心递到身旁人的唇边。
季迟野坐在操作台旁的高脚凳上，一只脚踩着横档。深灰衬衫的袖口挽过臂弯，领口敞着，碎发被风扇吹乱了，哪还有镜头前西装笔挺的样子。他面前摊着记事本，指间转着一支中性笔。
看着递到嘴边的第八勺糖浆，季迟野眉毛一抽。
暴雨、冰雹、台风，他都播过，轮班加播一整夜预警，也能在镜头前撑住精神。可活了二十八年，没哪项气象观测任务比今晚试糖还惨烈。
他平时连奶茶都选不加糖。过去三个小时，闻笙每回只让他尝勺尖上那一点。可七版试下来，他还是觉得往后三天闻见桂花，大概都得先找杯水。
“来，第八版。”季迟野深吸口气，认命地含住勺子。
温热黏稠的糖浆滑过舌尖，桂花香浓郁分明。
“怎么样？”闻笙屏着呼吸，手指抓住围裙两侧，紧紧盯着他，“糖度我降了百分之二，加了两滴青柠汁锁香。这样配云朵胚，流心能慢慢铺开，切完不会一下淌满盘子……”
季迟野往后靠了靠，眯眼咂吧着嘴，半晌没说话。
中性笔“啪嗒”停在指间。他低下头，望着满脸期待的闻笙，嗓子都有点发飘。
“小闻老板。”
“嗯？怎么了？酸了吗？”
季迟野伸出手指，点点自己的嘴唇，沉痛得像在宣读仪器报废通知。
“实不相瞒……这位试吃员得申请中场休息。再尝下去，恐怕要把第七版叫成第八版了。”
闻笙一愣，放下勺子：“那就不试了，你早说呀。”
他把水往季迟野手边挪了挪，自己另取一把小勺，认真尝过第八版，又翻回前一页记录，圈了两个地方。
季迟野喝着水，见他忽然不说话，还以为刚才那句玩笑开得过了，忙道：“不是不好吃。第八版第一口那个酸味，我最喜欢。”
“我知道。”闻笙没抬头，“可是你不舒服，要告诉我。”
季迟野握杯子的手停了停。
灯光落在闻笙指尖上。那把小勺被他搁到碟边，离季迟野远了些。方才还追着问味道的人，这会儿已经不让人伸手了。
“我怕你着急。”季迟野低声说。
“着急也不能让你替我尝到底。”闻笙说完，像是自己也有些不好意思，低下头把刚才圈出来的地方抄清楚，“第八版我也觉得好。但还得配上糕尝尝，不能只听你的。”
季迟野看着他笑了：“行，主考官。”
歇了半个钟头，最后一小块注好流心的云朵糕端了过来，两人各尝了一口。闻笙先记下自己的意见，才把本子推过去。季迟野在旁边写了“青柠更清楚”，想了想，又在页边添了两个字：【别急。】
闻笙对照两行字，又点了点头。他看着本子上密密麻麻的火候、克数和评语，绷了一晚的肩膀总算松下来，唇角也弯了。
“好。”他把配方页折好，“就定第八版。”
后厨熄火时，已经凌晨一点多了。
最后一锅第八版金桂蜜分装放凉，密封好收进冷柜，明早再装进保温箱；器具和模具也码进了周转箱。总算齐了。闻笙解开围裙，长长舒了口气。
十次塌陷，八版流心，一连熬了几夜的疲惫，这会儿全挂在他脸上，压得眼皮直往下坠。
闻笙趿拉着拖鞋先回了前厅。季迟野端着收拾好的工具箱跟出来，正看见他在靠窗的双人木桌旁腿一软，顺势往长椅上坐了下去。
见他摇摇欲坠，季迟野失笑：“累成这样？赶紧上楼睡。早上八点，我还得开车送你去体育馆检--
本章未完，点击下一页继续阅读
录。”
“唔……就坐一小会儿……”
闻笙仰头靠上椅背，声音里全是倦意：“歇五分钟……就五分钟，我马上上去洗脸……”
季迟野放下箱子，拉开对面的椅子坐下。
店里只亮着吧台那盏夜灯，在闻笙睫毛下投出两小片阴影。连着熬夜，他脸色都白了，还无意识地抿着下唇，整个人像快没电了。
&nb-->>
本章未完，点击下一页继续阅读