3第3章 (2/2)
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，再旁边，放着几个刻了花纹的木模。“这么晚不睡，在做什么？”季迟野拉过圆凳坐下。
闻笙拿起长木勺，低头搅着碗里的桂花酱：“做桂花糕。”
“大半夜的，怎么想起来做这个？”
闻笙好一会儿没说话。
外面的雨小了些，雷声还没断，隔一阵就从云里滚过来。
他另取一把干勺，把筛好的米粉轻轻拨松，低声说：“刚才做噩梦了。”
季迟野握着杯子的手指收紧了。他没接话，像是在等闻笙往下说。
“梦见我外婆了。”闻笙抿抿唇，想笑一下，眼睛却先湿了，“去年三月，也是这样一个雷雨天。外婆突发脑溢血，救护车来的时候……已经晚了。”
他头一回主动跟人讲外婆是怎么走的。街坊问起时，他总说：“外婆走得很安详。”那个雨夜有多冷，他从来没说过。
“外婆走之前，一直拉着我的手，叫我不要怕。”他的指尖摩挲着粗陶碗边，“她说，‘小满’是刚刚好的意思。她这辈子活得刚刚好，没有遗憾。以后我要是想她了，就做一锅桂花糕吃。”
闻笙吸了一口气，喉咙里的哽咽还没压下去。
“外婆说……做桂花糕的时候不能哭，糕会苦的。”
说完这句，闻笙没再动勺子。一小撮细粉沾在勺柄上，迟迟没有落下。
话题一聊到救护车，旁人往往就劝他看开些，或者陪着他叹气。他也知道该点头，该说自己已经好多了。
可季迟野没有像别人那样劝他。他把杯子轻轻搁下，瓷底碰到台面，只发出一声轻响。
闻笙抬起眼，看见季迟野起身往自己这边挪了半步，又停住，像是在等他允许。
“我是不是说得太多了？”
“没有。”季迟野说，“我在听。”
闻笙垂下眼，喉咙反而更酸了。他把勺子搁好，伸手去拿模具，手指碰到那道磨得发亮的旧木边时，停了停。外婆以前就站在这个位置，嫌他心急，要他别把粉按死了。
今天厨房里终于又多了一个人。他一时不知道拿这点热闹怎么办，只好把空盆往旁边挪，给季迟野腾了一小块地方。
季迟野在让出的位置站定，看了看那盆筛好的米粉。没说安慰的话，先从架上取了备用围裙往脖子上一套。围裙是按闻笙的尺寸做的，套在他一米八八的身板上，绷得紧紧的，下摆才到大腿根。
闻笙愣愣看着他：“你干嘛？”
“帮忙啊。”季迟野低头看了一眼围裙，笑得坦然，“白喝你一杯姜茶，总得交点劳动税吧？下一步干什么？你说，我做。”
闻笙看他一副准备大干一场的架势，心里那股酸涩淡了些：“……这盆已经过筛了，先把拌得不匀的地方轻轻搓散。填模时只刮平，别压实；中间夹桂花酱。”
“这还不简单？手艺活儿，看我的。”
季迟野揭下手背上的创可贴，抓痕已经干了。
闻笙小声问：“门诊去了吗？”
“去了。医生说冲洗得很干净。”季迟野冲他晃晃手背，“是某位老板的功劳。”
他洗净手，套上闻笙递来的食品手套，有样学样地抓起一把米粉。
闻笙抓拌时手里松松的，季迟野却一把攥紧，恨不得把米粉揉成一团。
“哎，等等！不能使劲揉！”闻笙赶紧拉住他的手腕，“揉成面团就发硬了。用手掌轻轻搓开，像这样……”
微凉的手指隔着手套覆上季迟野的手背，带着他在盆里一点点把粉搓散。
季迟野垂眼看着两人叠在一起的手，老老实实放轻力道：“这样？”
“对，就是这样。”闻笙松开手，跟着松了口气。
粉拌好了。闻笙拿出刻着海棠花纹的木模，薄薄刷一层植物油，撒进松粉，中间铺上厚厚的桂花酱，再盖一层粉，用小木刮刀刮平。这套动作他做过不知多少遍，又快又稳。
季迟野也挑了个小点的方模，照着做。填粉的时候，他怕不结实，大拇指往下一按。
“季主播，不能按太紧，蒸不透的……”闻笙小声提醒。
季迟野一僵，赶紧拿刮刀补救。花酱本就放多了，从边上往外溢，他手腕一偏，又铲飞了一个角。
闻笙把木模往案板上轻轻一磕，糕就稳稳落在蒸笼布上。四角端正，白生生的糕身中央，海棠花纹里嵌着金黄的桂花酱。
季迟野跟着一磕，力气使得有点大。
“啪嗒。”
他那块糕滚了出来。左高右低，中间陷着，边上还缺了个角，花纹也歪了，活脱脱一块四边形的泥巴。
两人对着看了片刻。
季迟野干咳一声，摸摸鼻子：“……这叫后现代抽象派桂花糕。”
闻笙看看糕，再看看他一本正经的脸，终于没忍住。
“噗嗤。”
笑声很轻，可尾音没能收住。闻笙靠着操作台，笑得肩膀一抖一抖的，脸上也暖了起来。
季迟野倚在桌边看他笑，目光一直没挪开。
窗外的滚雷停了。雨点渐稀，檐下只剩淅淅沥沥的滴水声。
压了江城半宿的黑云，正一点点往四周散开。
大竹蒸笼架上了滚水锅。