第242章 对刘岚进行经理培训(2/2)

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毛巾往肩上一搭，爱搭不理的说道：“怎么不新鲜了？不都活着的吗？你瞧这尾巴甩得多有劲。”说着就把手伸进水盆，用力撩拨一下鱼尾巴，让鱼动了起来。



    刘岚眼睛一瞪，一手叉腰，一手指着盆里：“活着也不代表新鲜。你自己看看，这几条鱼肚皮都朝上翻了，那鱼鳃基本上就不动弹，我看这些鱼撑不过一个小时就得死。还有那几条，眼睛都浑了。”



    送货的弯下腰瞄了一眼，脸上有点挂不住，嘴上却不服软：“嗨，多大点事，送过来的鱼就是新鲜的活不了多久也得死，再说了，早死晚死下锅后不都一样是鱼？”



    “那能一样吗？你买鱼回家就想吃死鱼？还是说你家买菜，专门挑坏的别人不要的买？”



    “这我家买肯定买新鲜的，这不公家的事，你何必这么认真呢？”



    “你也知道是公家的事，那你就不能把好的鱼挑给我们，不好的给别人家送去？”



    送货的小伙子张张嘴没说话，他就是看以前接货的那个小姑娘好说话，才不断地降低要求，把自己手里的货次一点的送过来。



    没想到今天接货验货的居然换人了，这娘们一看就不是个好说话的主。



    刘岚接着说道：“活鱼现宰，肉是紧实的，下锅一滚就定型；死了再宰，肉是松的，一炒就散，汤也浑。我们做的是高端川菜，讲究的就是品质，要是拿死鱼糊弄顾客，人家下回还来不来？你这鱼要是质量没法保证……”



    她顿了一下，把验收单往车座上一拍：“那我们就换一家进货。”



    送货的嘴角撇撇嘴，低声说了句：“行行行，下次我出门前自己先过一遍，翻肚的不往车上装。”



    “不是下次，就从这次开始，活的好好的鱼你留下，剩下不行的你带回去，再给我们送一批过来。”



    “不是，我跑那么远给你们送过来，你们不要，还让我再跑一趟，这不是欺负人吗？”送鱼的小伙子有点不情愿，本想着今天糊弄过去就算了，大不了明天注意点，结果刘岚不按套路出牌，今天的鱼还要拉回去退换。



    他可不想回去再跑一趟，这鱼本来都快死了，再运回去哪还能再卖出去？除非低价打折处理，亏点本钱。



    “你要不给我们换一批，这些我们也不要了，别的东西不好买，什刹海钓鱼的那么多，几条鱼还是能买到的。”



    “什刹海钓的鱼能有我们的大吗？”



    “你懂什么？野生的虽然小，但营养价值高。”



    “大姐，这次就算了吧，下次我保证一定给你送好的。”



    小伙子从口袋摸出一块钱，就要拉刘岚的手把钱塞过去。



    “你干什么？虽然我年纪有点大，但你也不能有非分之想，赶紧把手放下，再这样下去，我就要喊人了！”



    不管是苦苦哀求还是送礼让刘岚高抬贵手，都没有效果。



    最后送鱼的小哥，最好把合格的鱼先留下来，剩下的等会再跑一趟送过来。



    毕竟利民川菜馆现在远近闻名，只要对外说上一句：里面川菜馆的鱼就是我家供应的，那鱼的价格都能往上涨一涨，他也不想放弃这笔买卖。



    许大茂站在二楼的窗户边，看着院里发生的这一幕，满意的点了点头，这刘岚做的不错，守住了底线。