第242章 对刘岚进行经理培训(1/2)
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现在这个年代,饭店里最不缺的是手脚麻利、眼里有活的人。端盘子有眼色、擦桌子勤快,这样的服务员一抓一大把。当老板真正缺的,是另一种人:敢说话、能算账、并且对食材浪费和工作效率低本能反感的人。
刘岚最起码占了一半,在轧钢厂的时候有李怀德给她撑腰,所以她遇事敢说话,谁都别想糊弄她,算账这个活就让前台收银的小李教教她,都是老李家的人,应该会用心的。
许大茂先把刘岚带下楼,来到收银处。
“小李,这位是刘岚,暂时跟着我学习,以后咱们店里的账单她可以过目。”
“好的许老板,我知道了。”
小李是认识刘岚的,但她现在还不知道具体是怎么个情况,难道是老板对她不满意,特意让刘岚过来,准备替换她?
不行,晚上下班一定要找李叔问个清楚,这刘岚就算懂得再多,也是个外人,怎么能让她管账?
然后许大茂带着刘岚来到后厨。
“傻柱,何叔,这位是刘岚,也在轧钢厂食堂干过,和柱子都熟悉,以后来这边当我的助理,她说的话就是我说的,能配合一定要配合,不能配合也不要反驳,有事找我解决。”
对于傻柱这个二愣子,许大茂不敢把话说那么满。
“放心吧,以后这个姑娘过来,我就当是你过来了。”
何大清不认识刘岚,只当是许大茂的那个姘头过来监工的。
“刘岚?你这个老娘们怎么来了?”
傻柱话还没说完,何大清“啪”的一巴掌就拍到他头上。
“怎么说话的?老子当初咋教你的,见人说话就不能客气点?”
“何叔,没事的,我和傻柱认识十几年了,他这人心不坏就是嘴不行。”
刘岚也不想自己第一天上班,就把后厨搞得不安宁,连忙站出来劝架。
接着许大茂把刘岚介绍给大堂的服务员,然后领着她来到仓库。
“一会儿有人过来送鱼,你在这等着,检查接收一下物资。”
“好的,许老板。”
刘岚跟着许大茂转了一圈,发现他还是原来的那个许大茂,提着的心总算放了下来,说话也变得像从前一样大大咧咧的。
听着刘岚发嗲的声音,许大茂浑身一哆嗦,连忙离开上楼回到自己的办公室。
刘岚在仓库没有久等,就有人骑着三轮过来送货。
“你是?”
“我是这家店的经理,许老板让我今天过来接货。”
由于仓库就在饭店内部,送货的人也没怀疑刘岚是假冒伪装的,当即就要开始卸鱼。
三轮车车斗里装着两个大木盆,水花溅了一路。
刘岚放下手里的验收单,走了过去,弯腰往盆里一看,没急着让卸货,先伸手拨了拨水面,里面的鱼张了张嘴,但没有游动一下。
“同志,今天这鱼可不太新鲜。”
送货的把-->>
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