32菜出山(2/2)

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"都到了？"陆清槐站在菜畦边上，手里没拿本，"我先说一句：想学的，我都教，不收钱。但有一条??"
  

  

  
他扫了一圈。
  

  

  
"按我的法子种，种出来的菜，得跟我的一样。谁图快，偷偷催了化肥、打了违禁药，这菜不能挂我们村的名头卖。规矩先立在前头。"
  

  

  
墙根有人嘀咕："不打药，菜不都让虫啃光了？"
  

  

  
"问得好。"陆清槐走过去，"你家菜地，现在一天能看见几只鸟？"
  

  

  
"……鸟？那谁数那个。"
  

  

  
"我数过。"他说，"我那畦，一天落四十多只鸟，还有草里的青蛙、土里头的蚯蚓。鸟吃虫，蛙吃虫，地底下还有吃虫卵的。你一洒药，虫死了，鸟和蛙也不来了，明年虫更多，你得洒更多药??这叫拿药养虫。"
  

  

  
李婶笔走龙蛇，抬头问："那……拿什么养地？我家那地，种了二十年，越种越瘦。"
  

  

  
"地跟人一样，不能光让它干活，不给它吃饭。"陆清槐蹲下，抓了一把她带来的土，捏了捏，一松手，土散成了面，"你这土，死了。攥不成团，存不住水，化肥喂出来的虚胖，一下雨全跑光。"
  

  

  
李婶脸都白了："那、那还有救吗？"
  

  

  
"有。"他拍拍手，"三样东西：秸秆、草、粪。庄稼收完，秸秆别烧，铡碎了还田；秋天撒一茬紫云英，开春翻下去当绿肥；鸡粪猪粪，垫了土堆一夏天，沤黑了再下地。头一年产量低些，第三年，你再抓一把土试试??能攥成团，掉地上能散开，那叫活土。"
  

  

  
人群里有人"嘶"了一声："要三年？"
  

  

  
"地养了你二十年，你养它三年，亏吗？"
  

  

  
没人说话了。
  

  

  
田埂另一头，顾教授不知什么时候来了。半个月一趟的取样日，他这回手里多了个牛皮纸文件袋。
  

  

  
"陆师傅，先插句话。"他把文件袋打开，抽出两张盖了红章的检测报告，走到田埂中间，扬了扬，"上回取的那两样??土、水，实验室的正式结果出来了。我当着大伙儿的面说。"
  

  

  
院坝里一下安静了。
  

  

  
"本来说三周，我让实验室加了个急。"顾教授先交代了一句，"土壤有机质，是省内一般耕作土壤的三倍；土样里连个农药残留的底子都没检出来，干净得吓人；龙脖子沟那瓶水??"他顿了顿，自己都觉得不可思议，"送检的技术员问我，这水样是不是接错瓶子了，数据比瓶装饮用水还干净。"
  

  

  
李婶"嚯"了一声。
  

  

  
"我搞了三十年土，"顾教授把报告递到陆清槐手里，认认真真说，"今天这报告，比我亲眼看见的还离谱。但仪器认，章也盖了。"他转身面向一圈村民，嗓门亮起来，"所以你们今天学的这个法子，别当迷信学??这是科学，是他一个人在这山沟里，用一年时间做出来的科学！"
  

  

  
他说完才退到边上蹲好，钢笔掏出来，胳膊肘碰了碰小钱："接着记??秸秆还田增加土壤有机质，绿肥固氮，堆肥缓释，他说的全是团粒结构和养分循环那一套。"
  

  

  
小钱头也不抬："老师，我手都记酸了。他那句'拿药养虫'，学名叫农药筛选压力下的害虫抗药性递增。"
  

  

  
"通俗，准确。"顾教授合上本子，感慨，"我写篇论文得绕三页公式，他一句话。"
  

  

  
下午是下地实操。
  

  

  
陆清槐把人带到自己的畦里，先讲间苗："一穴撒一把，出来一窝，都舍不得拔，是不是？"
  

  

  
一圈脑袋齐刷刷点头。
  

  

  
"舍不得拔，才是害了它们。"他蹲下，手起手落，一片密匝匝的苗里拔掉十之八九，只留最壮的一棵，"苗跟苗挤在一块儿，抢一口水、抢一口肥，谁都长不痛快。留够地方，一棵收的，顶你一窝。"
  

  

  
王大爷在旁边显摆，压低声音跟李婶科普："这叫合理密植，群体光??光什么来着，顾教授说过。"
  

  

  
"光合效率。"小钱远远接了句。
  

  

  
"对！"王大爷挺胸，"我早就懂。"
  

  

  
"你懂，你家那畦蒜苗挤得跟开会似的。"李婶翻白眼。
  

  

  
"浇水记住四个字：见干见湿。"陆清槐拎起水瓢做示范，"土表发白了再浇，浇就浇透，让水把根往深里引。天天拿喷壶掸，地皮湿里头干，根全浮在面上，太阳一晒就蔫??那不是浇菜，那是哄孩子。"
  

  

  
"那中午能不能浇？"有人问。