33看,你又着急(1/2)
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入了秋,后山野葡萄就熟了。
陶陶是被网友"逼上梁山"的。
自从第二期播完,她蹲在水坑里配音的那段被做成了表情包,配文"八二年的拉菲,现踩现装",全网到处流。每回她一开直播,弹幕整整齐齐就一句话??酒呢?
"家人们,那是配音!艺术创作!懂不懂什么叫艺术创作!"陶陶举着手机抗议。
弹幕不听:不懂,就想看你踩。
"等着!"陶陶"啪"地合上手机,"踩就踩!我还真酿一坛给你们看看!名字我都想好了,就叫八二年!"
方驰在边上嗑着瓜子提醒:"妹妹,今年二零二几年?"
"我说八二年就八二年!"陶陶梗着脖子,"拉菲它等得起,我这坛也等得起!"
她还真去请教了沈眉。沈眉年轻时走穴下乡,见过山民酿葡萄酒,一口答应当技术顾问,转头就把人带到了陆清槐跟前:"正主在这儿呢。山里的事,问他比问我强。"
陆清槐正在院里翻晒菜籽,听明白来意,放下木锨,拍了拍手。
"山葡萄在后山鹰嘴崖那一片,酸,籽大,肉薄。"他说,"正经葡萄酿酒嫌它寒碜,酿出来反倒有劲儿。明天一早去,趁露没散,剪紫透的,发青的一粒别要。"
陶陶刷刷记,忽然抬头:"哥,你怎么连这个都懂?"
"果酒而已。"他拿起木锨继续翻菜籽,语气平平,"葡萄皮上那层白霜,是酒引,回来拣掉烂粒就行,水别洗,一洗就没了。"
沈眉挑了挑眉。
第二天进山,浩浩荡荡一串人。陶陶挎着竹篮在前面冲,手机塞给方驰举着开直播,标题就叫"八二年诞生记,全程见证,不许再催";方驰被迫兼任摄像和护法,节目组的机器跟在最后头;连顾教授观测点的小钱都请了假,背着个小布包跟在后头,说要"记录民俗"。
山葡萄藤爬在灌木丛上,一串串紫得发黑,挂着晨露。陶陶头一回剪,嫌酸,偷偷塞了一粒进嘴,整张脸当场皱成包子。
"酸??这玩意儿真能酿酒?"
"酸就对了。"陆清槐走在最后头,不时伸手把垂下来挡路的藤条拨开,"甜酒讨嘴,酸酒存年。你不是要八二年的吗?不酸,放不到那年。"
中午回村,葡萄摊了半院。
陶陶坚持要"踩"。她的理由非常充分:"不踩,没有灵魂!网友要看的就是踩!"
沈眉让人把晒干净的木盆搬出来,陶陶洗了三遍脚,挽着裤腿站进去,扶着盆沿,一脚下去??
"噗叽。"
紫黑色的汁水顺着脚趾缝漫上来。
弹幕笑疯了:"她踩得好虔诚,像在给葡萄做心肺复苏。"
"这脚法我奶看了想报名。"
"建议原地注册商标,就叫陶陶踩。"
陶陶踩着踩着还踩出了节奏,嘴里给自己打拍子:"踩??葡??萄??"
"行了。"陆清槐过来,蹲在盆边看了一眼,伸手捏了点汁,捻了捻,"皮破了就行,籽别踩碎,碎了发苦。"他又指了指旁边的陶罐,"汁水连皮带籽一块儿倒进去,装七成满,留着它喘气的地方。封口别封死,头七日每天拿干净木勺搅一回,往下压压帽。"
"压帽?"陶陶懵。
"浮起来的皮,压回汁里去。"他说,"颜色和香气都在皮上。"
陶陶低头一看,自己的裤腿上、小腿上溅得全是紫色,又看看陆清槐??他站在盆边,手上干干净净,连袖子都没湿。
"哥,你怎么什么都知道,就是不下场踩?"
"我踩了,"陆清槐面不改色,"你那坛就成我的了。"
满院子笑。陶陶气得踩得更用力,汁水差点溅到他鞋上,他不躲不闪,稳稳站着,汁水在离他鞋面半寸的地方落回了盆里。
方驰在旁边看得一愣一愣的,冲镜头压低声音:"看见了吗家人们,这就叫??高手不过脚。"
酒坛封了红布,供在蘑菇屋灶屋最暖和的角落。陶陶给它系了根红头绳,每天早上睁眼第一件事就是跑去看冒泡没有,看完还要蹲下来跟坛子说会儿话,内容包括"你争点气""隔壁鸡都下蛋了你怎么还没动静"。
这段让蹲直播的网友录了屏,配上字"当代酿酒人,精神状态遥遥领先",传得到处都是。
二十来天,说长不长。这期间龙脖子沟合作社的菜一车一车往城里拉,从一天三百斤爬到了八百斤,超市的限购令还没撤,评论区天天有人打卡:"今天又是没抢到的一天。"顾教授的小棚子立起来了,小钱小孙轮流住,王大爷现在逢人就说"小钱是我半个徒弟",逼得小钱每天额外免费给他看一畦蒜苗。
星河影业那边也来了两回电话。林野接的,话说得客气:本子给陆老师留着,角色不急,等他回话。
"哥,郑老师那人真沉得住气。"林野挂了电话嘀咕,"一个选角,换别家早换人了,他倒好,跟你这坛酒似的,也不怕放凉了。"
陆清槐当时正在翻菜籽,头都没抬:"凉不了。该忙的先忙。"
林野咂摸半天,没品出他说的是酒,是戏,还是别的什么。
第二十六天,陶陶宣布:开坛。
灶屋围了里三层外三层,比合作社开班人还全。陶陶的手机架在三脚架上开着直播,苏晚也亲自扛了机器来,说这种名场面必须留档。
红布揭开。
陶陶深吸一口气,拿木勺舀了小半碗,颜色居然像模像样,紫红透亮。她在万众瞩目下端起碗,豪迈地一仰头??
三秒钟后,她的整张脸完成了一个高难度动作:眼睛先眯起来,--
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腮帮子鼓起,脖子往后仰,最后整个人原地转了半圈,扶住灶台,发出一声不像人类的呜咽。
"酸??!"
方驰不信邪:"有那么夸张?我来。"
他接过去抿了一口,身体很诚实地原地后退两步,背抵上了门框,笑容僵在脸上,眼眶都红了,半天,憋出一句职业点评:"这酒……攻击性很强。它在我嘴里开武馆。"
弹幕隔着直播都在乐:"品鉴师已老实,求放过。"
"表情管理?不存在的,面部肌群全员叛逃。"
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