第66章 陈自在的新传言，他师傅叫晓鸿叔(2/2)

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个四合院。



    刘光福一边躲着皮带，一边回头，恶狠狠地瞪着那个坐在门口、安安静静看书的身影。



    “陈自在！我恨你！”



    “我跟你势不两立！”



    陈自在一脸的懵逼??【我看个书招谁惹谁了？】



    【太过于优秀，也是一种烦恼啊……】



    ????????????



    腊月二十六，周日，天儿不错。



    许大茂一早就拾掇得油头粉面，骑上他那辆擦得锃亮的永久牌二八大杠，车后座上垫了块软布，载着陈自在出了胡同。



    目的地在东城区西边，是一片安静的苏式建筑群，红砖灰瓦，楼间距宽敞得能跑开卡车。



    大院门口，站着俩荷枪实弹的卫兵，腰杆挺得笔直，目光锐利地扫过每一个进出的人。



    陈自在坐在车后座上，小手抓着许大茂的衣角，默默感叹。



    【这李怀德的老丈人，级别不低啊。】



    他没多嘴问，这种事知道得越少越安生。



    许大茂在门口跟卫兵登记，通了电话，很快就放了行。



    到了李怀德岳父家楼下，李怀德已经笑呵呵地在门口等着了。



    “哎哟，可把你们给盼来了！”李怀德热情地拉着许大茂和陈自在进了屋。



    一股暖气扑面而来，屋里陈设简单，但每一样都透着不凡，一套深色的硬木家具，擦得一尘不染。



    李怀德简单寒暄了几句，就领着他们进了厨房。



    厨房里，一个跟阎埠贵他们年纪相仿的男人正在忙活，身上穿着干净的白围裙。



    “老钟，这就是我跟你提过的许大茂和他院子里的小孩儿，陈自在。”李怀德介绍道。



    “钟师傅好。”许大茂赶忙递上一根烟。



    钟师傅摆摆手，笑道：“厨房里不兴这个。”



    他打量了陈自在两眼，眼神里带着几分好奇，但更多的是一种老师傅的平和。



    “鱼都给你们备好了。”钟师傅指了指案板。



    两条差不多四五斤重的大草鱼，处理得干干净净。



    一条已经利落地去了骨，雪白的鱼肉和完整的鱼骨、鱼头分开放着，连鱼刺都给挑了。



    另一条更显功力，从中间片开，鱼肉展开像一面蒲扇，但鱼背部分还连着，没断利索。



    “钟师傅这手艺，绝了！”许大茂由衷赞叹。



    这活儿要是让他来，非得折腾出一身汗不可。



    钟师傅笑了笑，不以为意：“嗨，干了一辈子这个，熟能生巧罢了。”



    聊了一会，许大茂才摸清了钟师傅的底细，他主打的是川鲁风味，偏甜辣口，跟陈自在的那种做鱼口味儿不一样。



    许大茂还提起了傻柱，钟师傅听说过，因为他跟傻柱的师父认识，是一个辈儿的。



    所以傻柱在他面前也得恭恭敬敬叫声“钟师傅”。



    钟师傅很懂事，他知道这俩人是李主任请来帮忙的，并不是来抢他的饭碗。



    他把案板和灶台收拾得利利索索，然后解下围裙。



    “行了，这儿就交给你们了，我在外头候着，有事儿你们叫我。”



    说完，把陈自在预先要的调料准备好，他便转身出了厨房，还体贴地带上了门。



    这是勤行的规矩，不能偷师，传出去不但自己掉面子，也让主人家难做。



    厨房里只剩下陈自在和许大茂。



    “开干吧，大茂哥。”陈自在撸起袖子。



    “得嘞！”



    许大茂深吸一口气，拿起两把菜刀，对着那一大盆鱼肉，开始了艰苦卓绝的剁鱼茸工作，等会儿他还得打发搅拌，这工作可不轻松。



    刀光闪烁，案板上响起密集的“笃笃”声。



    纯体力活，他许大茂不干谁干？难不成让6岁的陈自在来干？



    干就完了！