第325章 火锅鸡(1/2)
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晚上,关宁啃着排骨安排明天工作。“以后,福满楼每日得供应五百块火锅底料,咱这个铺子后厨太小,既要营业还要熬底料,后厨忙不开。
我打算把底料和铺子生意隔开,以后底料放在新宅那边熬,那边厨房大。
铺子原本的三人还做自己的岗位,火锅底料我跟两两还有齐年负责,娘你依旧负责豆芽和帮零忙。”
“能忙过来吗?”
“你不用操心,我们三个每天抽出一下午就够了,等铺子客流高峰过去再开始。”
以后熬底料就让她两两负责吧。
一群人里,关宁对她最放心,不仅眼里只有她一个,还是个一根筋,有人想从她手里诓走方子这种事,在两两身上大概不可能发生。
不过,招人却是迫在眉睫了,赶新店开业,最少还得找两个人。
“新店开业没几天了,肯定需要人,要不要你再回村一趟,招两人过来?”刘秀禾说,她既不想让女儿忙得停不下来,也不想自己跟个陀螺一样。
如果没有火锅底料还好说,有两两和齐年人手勉强够,可现在底料这边需要专门人负责,新店那边就没人了。
“这几日我大哥他们估计会来一趟,到时候人还是让我奶奶帮忙找。”
刘秀禾没意见,老太太对事不对人,看人也准。
表姐怎么安排刘小雨怎么做,她这会唯一惦记的,就是表姐昨日答应明日要上的新菜品。
“表妹,你昨天说的,用火锅底料做新菜的事...”
啊...还有这回事,关宁拍额头,早知今晚买两两只鸡回来顺势教得了。
这破嘴,吃什么排骨。
“可以呗,明天早上教你做,很简单,教一遍就会的那种。”
次日一早,关宁打着哈欠刚拉开门,抢了两两的活计的刘小雨,把洗脸水给她端到面前。
惹得两两在一旁翻白眼,她就跟没看到似的,“表姐你先洗漱,今天新菜品需要什么食材,你告诉我我去准备。”
“去准备一只鸡,一块豆腐,今天教给你两道。”
“好的,表姐。”
刘小雨走后,两两才有空告状,“姑娘,她一个厨子抢我活做忒不地道。”
“有人替你做事你还不开心呐。”
“哼,大家各有分工,她的是她的,我的是我的。”
两两的脑回路关宁不理解。
“好了好了,今天罚她给你做好吃的。”
“她因为讨好姑娘,让姑娘教她本事才这样殷勤,根本不像我是心甘情愿给姑娘端水。”
原来她纠结的是这个问题。
真可爱。
“哈哈,你真有意思,再相处相处,等你足够了解大家了咱再谈论这个话题。”
“我说的不对吗?”两两开始忐忑,她想错了吗?
“我的好助理哎,这种事一两句解释不来,慢慢观察好吗?你姑娘我的洗脸水要冷了。”
“我去给姑娘换一盆。”
说完不等关宁阻止,端起水盆就进了厨房,脚下飞快。
尔康手关宁:。
好丫头,其实还有点温度的,不需要换。
今日关宁教给刘小雨的第一道菜是火锅鸡。
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