第319章 炼猪油(2/2)
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小伙计直接送铺子。”“一斤豆豉八文,十五斤就是....”
张掌柜拨算盘也有一手,不到一盏茶时间就给了关宁具体价格。
“二十八两三百四十一文,姐直接收你二十八两如何?”张掌柜非常大气的抹了一个不小的零。
“还是我张姐大气,下次还来你家买。”关宁把银子放到柜台上让张掌柜称。
“我就喜欢给嘴甜的姑娘抹大零。”张掌柜也是个能说的。
两两看着两人你捧我我捧你的说话方式,新奇的不行。
人和人之间还能这样交流。
回去路上,两两好奇,“宁姐,你们做生意的都这么会说话吗?”
“不一定。”
“那我以后能变成跟你们一样吗?”
关宁鼓励她,“多和旁人说说话,交流交流就可以。”
“这么简单吗?”
关宁笑,“你试试不就知道了。”
两人路过猪肉摊子时,关宁又买了二十斤猪板油和几根大棒骨。
两两不懂做生意,但看到关宁这一会功夫花出去几十两银子,还是担心。
“姑娘你要做的东西,怎么这么烧钱呐,婶子知道后估计要心疼死。”
“想赚大钱,咱就得舍得投入。”
“哦。”
两两似懂非懂。
香料还没送来,关宁先一个锅炼油,一个锅熬骨头汤。
猪油和牛油不一样,猪油腥味重,关宁直接倒进去整整一碗葱姜去膻。
看得刘秀禾直瞪眼,“我滴个老娘哎,没见过熬猪油放这么多葱姜的,你知道这个季节葱姜多贵吗?”
关宁毫无所动,“多贵都要放,要不做出来的东西不好吃,不好吃的话卖不了好价钱,卖不了好价钱....”
“我知道我知道,卖不了好价钱就赚不了钱,每次都这一套说辞,我都听腻了。”
“事实就是如此。”关宁双手一摊。
猪油里面炸葱姜,那个香味直接能冲出二里的去,惹得铺子的食客频频往这边看。
“掌柜的,你们今日做什么好吃的,这味道也太勾人。”
“在后厨炼猪油,给新店开业做准备。”
炼猪油能是这个味?
问话的人不信,关宁给端了一小碟油渣出来送到他们那桌。
“刚出锅的猪油渣,送一些给各位客官尝尝。”
“还真是炼猪油,”那人夹了一块猪油渣放进嘴来又问关宁,“你家炼猪油为何这种味道?”
“保密。”
猪油炼差不多时,杂货铺送调料的也上门。
当刘秀禾看到每样大半袋的调料后,怀疑关宁买错东西了。
“不是,你买这么多调料干啥,尤其这花椒粒,这么多,咱们铺子半年都用不完。”
“哎呀我有用,娘你就别操心了,做好了你再来评价。”
说完她不搭理刘秀禾,反而指挥伍大满去地窖拿五十斤干辣椒和十斤辣椒面出来。
这些不仅刘秀禾麻了,其他人也傻眼,什么吃食需要这么多辣椒?
辣椒宴吗?
关宁也不解释,而是挨个拍他们肩膀,“别这副表情,等我大展身手。”