34重逢(1/2)

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方洄这几日跟着江亦白的调子,一直在甘味斋学厨,将刀工、颠锅、上浆、挂糊这些基本功练了又练,偶尔完整做道菜,以做调剂。





方洄的进步肉眼可见,不管最初多手忙脚乱,通过反复练习以及与江亦白、葛师傅等人的交流,不断在细节处改进,很快便像模像样,颇有寓居后厨多年的风采。





不过几天功夫,她已不用像最初那般需要将心思全部集中在食材上生怕出错,时常上一步做完下一步便自动从脑中冒出,有时甚至无需思索手先一步做出动作,反应过来时不由一愣,这才发现肢体已被训了个九成。





每当她精准、娴熟地完成江亦白交代的任务,扭头观一眼沙漏,发现速度又快了,便是她最快乐的时候。





手头功夫熟练后,方洄不再刻板守旧,脑中时常冒出新点子,便依从自己的想法增减食材和步骤,琢磨出来的菜的味道竟还不错,这又催动她研制新调料。





方洄进步飞快,江亦白作为名义上的师父,自是看在眼里,每每惊叹于她的领悟能力和丝毫不拖泥带水的手脚。她埋头安守食材时的那份清冷肃穆,与以往娴静柔弱的她判若两人。





江亦白心底甚至生出些佩服,佩服她毫不吝惜曾用来穿针引线的纤纤玉指,面对冗重的厨具眉心都拧出了竖纹,也丝毫不肯撒手,跟她服毒刚醒时也很是不同。





未曾想人在短短数月中能发生如此大的变化,如今无话时面上虽冷,却好似生出骨血来了,着实叫人稀奇。





“这些四个人吃可够了?”方洄突然扭头问他。





江亦白的神思被打断,视线往方洄已经做好的四菜一汤上扫了眼,稍作思量后道:“仓木正是长身体的时候,饭量大,可再加道荤菜。”





“说的也是。”





方洄拿着锅铲走到厨架前,在所剩不多的食材面前探寻了一番,目光落在角落挂着的一小疙瘩牛里脊上,抬手将它摘下来,“那就再来个小炒牛肉。”





“又是清淡的,好不过瘾。”江亦白面上挂一丝惆怅。





方洄已经将牛肉铺在砧板上,提刀切了起来,边切边背着身道:“知道你无辣不欢,我昨儿个调的辣椒油不是还在,想吃便往里加些。”





“那味道怎能一样?”





“那也没别的法子了,四个人就你吃辣。”





江亦白无声吐了口气:“行吧,难得陶楹来一趟,我便不计较了。”





他倚在窗边,伸头往外瞧了眼,恰看见仓木跟着陶楹进来,不由一哂:“这主仆俩来的倒是时候。”





“这么快。”方洄正在腌制牛肉,不由加快动作。





“急什么。”江亦白双手抱胸,嘴角突然上翘,“我今儿个指定要吃上仓木做的菜。”





方洄不知他又在打什么鬼主意,只道:“仓木会做菜吗?他瞧着也不像个会下厨的。”





“就是不会做才想尝尝啊。”





眼见他又想使什么坏,方洄申明:“说好今天的菜我全包了,不许有人跟我抢啊。”





江亦白笑得意味不明:“恐怕由不得二夫人了,我估摸着,仓木拒绝不了这么大的诱惑。”





方洄回头觑他一眼,眼见江亦白满肚子坏水都快从脸上冒出来了,不由有些心疼仓木。





“别的我不管,我得把这道菜做完。”





……





没成想二人一上来,方洄便被陶楹推出了厨房。


  
  

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“不是,”方洄悬着两手转身,又怕手上调料沾到陶楹,赶紧往后退了退,“我手还没洗呢。”
    

    

    
陶楹:“你先等等,我让堂倌去打。”
    

    

    
方洄透过房门看向灶台前面无表情的仓木,尤是疑惑:“这人跟仓木说了什么,他怎么就答应炒菜了?”
    

    

    
江亦白听见她的声音,不声不响地倒退到门前,突然转过身,朝方洄嫣然一笑:“二夫人忙了一下午,该歇歇了,先去雅间等着吧,饭马上就好。”
    

    

    
说罢“吱呀”一声将门关上。
    

    

    
方洄:“……”
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