70一份两块五(2/2)
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的菜要香的多的多的多![1]人吃饭都讲究个色香味,不然危地马拉绿肉南瓜不会传播的这么艰难,姜衡星在出摊的第一天就有开门红,除了她的颠锅很有噱头,宽油旺火的香气也是生意兴隆的重要原因,所以哪怕用了猪油提高了成本,姜衡星也不打算改。
只是这个时代的商品不如后世的丰富,像成品猪油这种后世随便一个超市货架上都有的常见物品,在这个时代根本找不到,人们要吃猪油,都是买回来自家熬着用。
饭点到了,小炒的声音依旧好得很,切丝的瘦肉一个午饭的功夫全都买了出去,羊肉却遭了冷遇,被香味够了魂的众人看到价格立刻就清醒过来,要么点个别的菜要么走开,总之绝不可能掏这两块五!
街上从人声鼎沸变成小猫两三只,姜衡星的萝卜羊肉还有三份没卖完,给姜衡星贡献了两元五角的奶茶摊主瞧着心焦,姜衡星收拾着东西却并不怎么着急。
整锅羊肉萝卜成本十四,卖出去六份收入十五,加上她私藏的那一份,换个思路,就是老天请姜衡星吃八两羊肉炖一斤半多萝卜的大菜,还送她一块钱。
姜衡星甚至有点儿巴望着剩下三份卖不出去,那她就能理直气壮的吃个痛快,自家人知道自家事,真有客人来了,她的眼睛就会被金钱蒙蔽,除了提前藏好的那一份,有多少都得往外卖。
小钱钱的确很香,但美食也很重要啊!
姜衡星收拾着人潮高峰期造成的小小狼藉,在心里祈祷摊位重新变得整洁之前不要再来吃羊肉的客人,但事情总是怕什么来什么,姜衡星把拿食材碰倒的萝卜摆回原位的时候,小摊前来了个颇有分量的客人。
客人先问小炒,知道带肉的都卖完了,直接甩出一张五元纸币,要了两份羊肉,脖子上手指粗的金链子在阳光下耀眼的很,姜衡星一边高兴自己挣钱,一边悲伤没法甩开腮帮子大吃一顿,只能用至少还有一份羊肉来安慰自己,然后客人就把第三碟萝卜羊肉也买走了。
姜衡星:……
她默默把蒸笼压得更紧了些。
出手阔绰的客人风卷残云,不但消灭了余下的萝卜羊肉,还把米饭和仅剩的几个花卷一起要了,并且非常自然把菜和饭拌到一起,一看就是个有经验的老吃家,姜衡星只能庆幸自己把留着当午饭的萝卜羊肉放到了没有花卷的那格蒸笼中,不然还得提前收摊买肉安慰肚子。
这个客人似乎是姜家小摊这个中午最后的客流量,他带着比来时更大的肚子心满意足的走了以后,姜衡星把整个摊位收拾完都没再来新的客人,她也不敢再耽搁,买了馒头掀开蒸笼,把自留的萝卜羊肉端出来配着吃。
从砂锅里出来许久的羊肉已经不再滚烫,入口先感觉微微的辣,然后便是复