57把子肉(2/2)

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衡星思来想去，能被看的上眼的也就是她锅里的这点儿东西，但她也实在是不愿意给：一斤肉三块五，一个鸡蛋均价三毛，平时她自己都舍不得一起吃的。





“我这是送你喝的，不用回礼。”





摊主先是有些错愕，瞧着姜衡星警惕的模样又有点儿心疼：小姜摊主明显吃过类似的亏，也不知道哪些个丧良心的，连这么个小姑娘都忍心骗，不过她倒真没用这姜枣水换菜的意思，这一份红糖水递过去，更多的是感谢。





她本来是个寒号鸟的性子，晚上睡觉前心里再害怕这条街又来了卖奶茶的，第二天到了摊位上，又是做一天和尚撞一天钟，但姜衡星做事风风火火，连带着她回了家，也难得有了想多捣鼓些东西的念头，这才将铁桶带过来煮红枣姜茶。





这铁桶是家里早就打好了的，摊主为人懒散，父母却看的远，知道再好的独门生意也不可能一直躺着赚钱，早早便劝了女儿在摊子上多卖点儿东西。





别的不说，有那个一年四季不断火的煤炉子，夏天熬点儿绿豆汤酸梅汤，冬天煮些热腾腾的印子，一天哪怕只卖上几碗，也能把煤球钱给整回来，知道女儿懒得折腾，他们甚至连煮汤水的桶都打好了，但摊主还是觉得麻烦，硬是不肯干，直到姜衡星来这边摆摊。





摊位上一炮而红的新品说起来似乎跟姜衡星没多大关系，但细细思索又跟姜衡星多少有些牵扯，摊主越想脑子越大，索性用一杯浓浓的红糖姜枣茶做个了断，姜衡星喝了，这事情也就不用往她心里压。





姜衡星不肯收，摊主坚持要送，两人拉扯了几个来回，最终还是牵挂着自己虎皮鸡蛋的姜衡星一个晃神，红糖姜枣茶就到了手上。





好歹是以后要长期相处的邻居，姜衡星想着奶茶摊主应该不会为了这么点儿东西使这种弯弯绕的法子，最后还是咬咬牙收了下来，只是心里决定哪怕待会儿要吵架甚至动手，她的菜也绝不会分出去一点儿！





奶茶摊主年轻的很，便是真的跟那个主动送水的老货一样强要回礼，说不过姜衡星便捂着胸口说自己被气着也没人信，便是那不要脸的，当时姜衡星吃了哑巴亏，后面也没让人好过：天冷她不卖冰棒以后，专门抽了空去他家附近把强行用水换冰棍的事情嚷嚷了出来。





那人在她面前不要脸，在外面却神奇的是个要面子的，姜衡星转悠了两天，就听到他被气的送了医院的消息，姜衡星这才觉得心里松快，在心里把这事儿给放下了。





推拉红糖姜枣茶的功夫，虎皮鸡蛋已经被炸的差不多，姜衡星用锅铲挑到碗里，一个个金黄金黄，瞧着便让人觉得颇有食欲，但姜衡星没多看，她正忙着把洗干净的辣椒拍拍扁，用最后一点儿油同样煎出虎皮。





虎皮青椒没有原来脆生生的模样好看，但跟把子肉炖在一起吸饱了汤汁，味道便特别好，还能跟回锅肉里的蒜苗一样解腻，大肉青椒配米饭，给个神仙都不换。





两样虎皮一样煎肉备齐，接下来就是加水炖，炖菜本来用砂锅最好，但姜衡星自己都不知道今天要做把