52炒麻子预定(2/2)

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星真的无所谓。





甚至她还挺欢迎以后有人卖火麻饼的：这个饼子的滋味不错，姜衡星也挺喜欢吃，要是以后花钱就能买，总比从费劲巴拉的找原料开始制作要省事的多。





相对于多少考虑过一些时候的火麻饼，炒麻子则是一时兴起添上去的，昨天给阮奶奶炒的麻子，她给姜衡星留了几个，虽然跟瓜子的味道不一样，但跟难吃也挨不上边，姜衡星琢磨着没准就有人好这一口。





瓜子是少数供销社比外面卖的还贵的商品，最普通的，有品牌效应的原味和咸味瓜子一个价，每斤的价格在一块七到一块九之间，路边的小店，家里的铁锅炒出来的散货，一般在一块四到一块一块七。





姜衡星的炒麻子价格对标的是瓜子，但考虑到它的知名度不如瓜子高，味道也有所不同，所以她把价格又往下压了压，打算靠着低价吸引客人，不过说是低价，一毛一斤的抄底成本摆在这里，姜衡星也不少赚。





一斤生麻子炒熟后，至少能出八两五的熟麻子，不算燃料的损耗，姜衡星能挣一块钱，比卖火麻饼的利润高，还不用一大早起来推磨，姜衡星琢磨着要是麻子卖得好，她就不卖火麻饼了。





“这个炒麻子一盅有多少？真的跟瓜子味道一样？”





左边的摊主看着姜衡星在黑板上新写的字迹，有些好奇的问道，摊子上并不是时时有客，等人来的时候无聊的很，她便喜欢磕点儿东西打发时间。





“一盅的量跟平时卖瓜子的小贩一样，”





现在走街串巷卖炒瓜子的小贩除非碰到按斤称的大主顾，不然根本不会用秤称，他们一般会随身带上大小不一的三个茶盅，最小的茶盅舀满瓜子一般是一毛钱，稍大点儿的是两毛，最大的五毛。





姜衡星在卖冰棍的时候经常看见卖瓜子的小贩被小孩们围着，用自己或者跟其他小伙伴凑出来的钱买瓜子分着吃，她当时还想着天气冷了她还没凑够摆摊钱，就也进点儿瓜子花生，接着当吆喝的小贩，左右卖冰棍的时候已经跟不少人家混了个眼熟，换点儿别的生意也有客户基础。





“炒麻子的味道只是跟瓜子有些相似，但不是一模一样，具体的我也形容不出来，不过我觉得不难吃，你可以买两盅尝尝。”





卖瓜子的念头是刚冒出来的，姜衡星其实什么都没准备，但不妨碍她说的有鼻子有眼，摊主也真信了姜衡星的邪，想着今天生意不差，还真当场掏了两角钱出来又定了两盅炒麻子。





“明天早上带过来。”





姜衡星有些恍惚的收了钱，一边茫然这两角似乎挣的太容易了，一边给了摊主一个确定的到货时间，给人塞了个定心丸。





“人家店里的土豆丝也才卖五毛，你这个价不怕卖不出去吗？”





姜衡星跟左边的摊主谈完小买卖，右边的摊主也凑了过来，说的话有些不中听，但没什么恶意。





“不怕。”





姜衡星摇摇头，饭馆