17煮面(2/2)

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却更习惯吃全熟的，一整颗煎熟的蛋黄总让她想起水煮蛋噎人的口感，打散以后就要好接受的多。
  

  

  
鸡蛋煎熟还要一会儿的功夫，姜衡星趁着这个空隙飞快的用碗去厨房接了水回来往锅里一倒，只听刺啦一声，锅上轰出浓重的白气，本来时不时传来油爆的锅迅速回归平静，只剩一枚漂亮的煎蛋在水里沉沉浮浮。
  

  

  
水要煮开才能下面，姜衡星坐在小板凳上耐心的等着，不知怎的便回想起一些往事。
  

  

  
姜衡星一直盘算着要做小吃摊，但实际上她并没有什么下厨的经验，这件事情的原因很多：姜衡星出生的时候，父母上班实在没精力带孩子，姜衡星从小是跟爷爷奶奶长大的。
  

  

  
爷爷奶奶其实有些老派思想，但谁养大的谁心疼，姜衡星又打小长得漂亮还会撒娇，带着去炫耀都来不及，做家务？疯了吧，以后长大了有的是活干，现在又不是旧社会，这么点点大的娃还不让过轻松日子了！
  

  

  
等到要上学了回到父母身边，家里用的还是煤气罐，父母一是内疚不能陪在孩子身边，二是担心小孩用煤气出事，加上就这么一个崽，家里本来就疼的很，索性直接剥夺了姜衡星对厨房的使用权。
  

  

  
主要姜衡星也好养活，吃上大菜的时候会投喂父母一堆甜言蜜语，没工夫的时候煎个蛋也能吃的喷香，实在懒得做饭给两块钱，出去吃个粉喝个汤也高高兴兴，没上学的时候还费些事情，小学没什么特殊情况统一订盒饭，初中更是一日三餐都能吃食堂。
  

  

  
家里通天然气的时候姜衡星已经初二，那个时候流行补课，姜衡星也没少上课后课，学生以学习为重，成绩外的一切都要往后放，相对于往厨房钻，父母更乐意让姜衡星多看几本书，毕业以后也闲不下来，人的一生都是关键时候，高中衔接班上起来！
  

  

  
等到正式进入高中，学习任务更重，姜衡星到家都十一点，父母光想着怎么让她多睡一会儿，根本没心思想别的，直到高考完收到外省的录取通知书，父母才意识到姜衡星毕业后可能会去外地工作，给姜衡星紧急补了补厨艺课，但也没教多少，因为那个暑假外卖大战开始了。
  

  

  
“会煮饭，会煮面，会煎鸡蛋，会炒青菜已经够了，你以后的主要精力还是要放在工作上，平时吃饭从外面买就行，这几个是保证在你碰上买不到饭菜的特殊时期能不把自己饿死。”
  

  

  
这是母亲的原话，姜衡星觉得很有道理，本来按照正常轨迹姜衡星应该是在自己租房以后渐渐学着做饭，但毕业后她直接在家乡上岸，完全没有需要自己动手的过渡期。
  

  

  
除了这些客观原因，姜衡星对下厨的主观能动性也很低：她跟母亲学厨是在暑假，夏天的厨房没有空调，煎个鸡蛋就满头满脸的汗，尝试过的印象不好，自然也没有继续探索的兴趣。
  

  

  
如果姜衡星嘴挑也就罢了，可她虽然有厨艺上的天赋，对饮食的要求却不高，只要一口下去不是打死卖