19第十五回(2/2)
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p;甚至称不上真正成熟的酒。
但至少能让她知道,等待发酵与等待外送完全不是同一件事。
她准备了一只小型容器。
先清洗。
再清洗。
看完注意事项后,又不放心地处理了一次。
接着按照自己整理的资料准备原料。
每一个步骤都精确记录。
时间。
份量。
当时的室内温度。
容器状态。
原料气味。
林晚晚甚至在坛子外贴上一张醒目的标签。
第一坛实验酒。
预计开坛时间。
禁止移动。
禁止开启。
禁止好奇。
最后一条,主要写给林知远。
她把容器放到事先选好的位置,又从不同角度拍了三张照片,确保日后能够比较变化。
林知远回家时,一眼便看见桌上多出的坛子。
他停在两步以外。
没有靠近。
「这次是什么?」
「酒。」
「已经可以喝了?」
「正在发酵。」
林知远低头看向标签。
「禁止移动、禁止开启、禁止好奇。」
「对。」
「最后一条有必要吗?」
林晚晚转头看他。
「你现在正在问这是什么。」
「所以呢?」
「代表有必要。」
林知远绕着坛子看了一圈。
「它会爆炸吗?」
「正常情况下不会。」
「?上次也是这样看肥皂的。」
「肥皂没有爆炸。」
「只是冒泡报复?。」
林晚晚在纪录表上补了一行。
实验期间,避免无关人员干扰。
林知远看到「无关人员」四个字后,决定暂时不再关心姐姐的酿酒事业。
接下来一天,林晚晚几乎每隔一段时间便会去查看坛子的状态。
早上看一次。
中午看一次。
下午再看一次。
她明明已经写下禁止移动,自己却恨不得把坛子拿起来反覆观察。
第一天晚上,容器里出现了一些变化。
林晚晚立刻拍照。
记录。
再查资料比对。
她盯着那些细微变化,感觉自己不像在酿酒。
更像在照顾一种不能说话、也不知道是否健康的陌生生物。
它没有立刻失控。
也没有出现明显异常。
这让林晚晚对实验重新产生信心。
她甚至提前制作了一份试饮纪录表。
香气。
甜度。
酒味。
口感。
是否具有商品化潜力。
改良方向。
未来适合搭配的容器与售价。
写到最后,她还是没忍住,加上了一栏。
皇室限定可能性。
她没有提前建立品牌。
只是先替未来保留位置。
到达预计开坛时间时,林晚晚郑重地将坛子搬到餐桌中央。
林知远被她叫了过来。
「为什么我要在场?」
「见证第一次实验成果。」
「为什么不是?自己见证?」
「成功需要观众。」
「失败呢?」
「更需要客观意见。」
林知远看着那只坛子,心中已经产生不太好的预感。
「?不会要我喝吧?」
「先闻气味,再决定。」
「谁决定?」
「我。」
林知远立刻退后一步。
「那我不参加。」
林晚晚没有理他。
她拿出试饮纪录表,将笔放在旁边,又确认桌面已经清理干净。
一切准备完成后,她深吸一口气,慢慢打开盖子。
一股难以形容的气味立