20第十六回(1/2)
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第一坛实验酒被封印以后，林晚晚整整两天没有再打开那只坛子。
不是因为她已经放弃研究。
而是那股气味即使隔着盖子，仍然让她对酿酒产生了一点短暂的敬畏。
她原本以为，粮食经过发酵，可以变成价格更高的酒。
实验失败后才发现，粮食也可能经过她的手，变成一坛连倒掉都需要鼓起勇气的东西。
林晚晚重新看向自己的全才计画。
粮食。
她以前从来没有真正思考过这两个字。
在现代，肚子饿了可以叫外送。
冰箱空了，可以去便利商店。
就算不会煮饭，至少也能买到面包、泡面、饭团与冷冻食品。
米不会因为她不知道稻子怎么长出来，便拒绝出现在超市货架上。
蔬菜也不会要求她先理解土壤与季节，才愿意被装进塑胶袋里带回家。
可在古代，情况完全不同。
一场旱灾。
一次洪水。
连续几个月的战乱。
甚至只是地方官府征粮过多，都可能让原本还能勉强维持生活的村庄，迅速陷入缺粮。
如果她只会把粮食做成酒，却不知道粮食怎么种出来，确实算不上真正的全才。
说得更严重一点。
若她穿越到饥荒年代，拿着一份酿酒配方，可能还不如拿着一把锄头有用。
林晚晚打开九十九本穿越小说的统计表，开始重新整理其中与农业有关的情节。
改良农具。
选种。
育苗。
堆肥。
轮作。
灌溉。
防治病虫害。
引进高产作物。
建立温室。
提高粮食产量。
种田文里的女主通常不需要多久，便能看出一块田的问题。
她伸手抓起一把土。
捏一捏。
闻一闻。
便能判断土壤过酸、过硷，还是缺少肥力。
她走进农田看一圈，就知道作物得了什么病。
再提出几项改良方法，第二年产量立刻翻倍。
村民从怀疑变成敬佩。
地主主动上门合作。
地方官将成果上报朝廷。
最后皇帝亲自下旨，将她的种植方法推广天下。
相比玻璃、火药与牛痘，农业看起来安全许多。
不会爆炸。
不会立刻被当成谋反。
也不需要把陌生人的性命交给一个只会看资料的穿越者。
而且提高粮食产量，确实可能真正救活很多人。
林晚晚立刻建立一份新文件。
《古代农业改良与粮食增产计画》。
她先在最上方写下自己的目标。
穿越后根据当地环境，改良种植方法，提高粮食产量。
写完以后，她觉得范围太大。
于是又加了一行。
最低标准：至少能够种活一种菜。
这个目标看起来务实许多。
林晚晚开始整理基础农业知识。
土壤。
水分。
日照。
温度。
肥料。
种植季节。
育苗。
移植。
病虫害。
她原本以为，种菜最重要的只有三件事。
种子埋进土里。
定期浇水。
等待长大。
真正开始查资料以后，她才发现，光是「浇水」便能分出许多问题。
什么时间浇。
浇多少。
浇在土上，还是直接淋在叶片上。
土壤表面看起来干燥时，下面是否真的缺水。
连续下雨以后，是否需要排水。
同样一株植物，幼苗期、成长期与结果期，需要的水分也可能不同。
至于土壤，问题更多。
太硬，根部不容易生长。
排水不好，可能积水。
肥料不足，植物长不好。
肥料太多，同样可能伤害根部。
堆肥也不是把厨余埋进土里，过几天便会自动变成营养丰富的肥料。
材料比例。
湿度。
通风。
分解时间。
哪一项处理不当，都可能先得到一堆气味惊人的腐败物。
林晚晚看见「气味惊人」几个字，立刻想起那坛仍被封印的实验酒。
她在堆肥项目旁边加上一句：暂时不要在房间里做。
接着，她开始研究轮作。
不同作物对土壤养分的需求不同。
长期在同一块土地上重复种植同一种作物，可能让特定养分被不断消耗，也可能增加病虫害累积。
适当更换种植种类，有机会改善土地利用。
林晚晚看完原理，觉得自己已经稍微理解。
可再往下看，不同作物应该如何安排、当地气候是否适合、种植时间如何配合，又变成一整套新的问题。
她原本打算直接记住几种「高产作物」。
最好耐旱。
耐寒。
容易保存。
产量又高。
等穿越后立刻推广。
但她很快发现，自己甚至无法确定穿越的朝代与地区是否已经存在那些作物。
就算存在，也未必有适合的品种。
同一种作物换一片土地，可能完全是另一种结果。
她不能拿着现代农业文章里的一段资料，便假设全天下的气候、土壤与水源都相同。
农业不像背诗。
《将进酒》在哪个地方都是同一首。
种子却不会因为她背熟方法，就在任何土地上长出相同的产量。
林晚晚盯着资料看了一个上午，终于在笔记里写下：
农业没有通用配方。
必须先确认地区、季节、土壤、水源与作物。
她写完以后，又觉得自己似乎只是在将常识换成比较正式的句子。
真正的问题依然存在。
她不会种。
如果现在给她一把种子，她连应该埋多深都要先上网搜寻。
全才计画的标准不是只知道原理。
必须实际接触。
林晚晚立刻开始寻找可以短期体验种植的地方。
最后，她在郊区找到一处提供小面积租种的农园。
园方可以准备基本工具与当季菜苗，也有人协助说明简单的种植方式。
林晚晚--
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看见「适合新手」四个字，当场预约。
她只租了一小块地。
面积不大。
按照网站介绍，一个人便能轻松管理。
出发当天，林晚晚准备得十分完整。
宽边帽。
防晒外套。
袖套。
手套。
长裤。
防蚊液。
饮用水。
毛巾。
替换衣物。
以及一本专门记录农业实验的笔记。
林知远看见她全副武装站在门口，还以为姐姐准备参加野外求生。
「?去哪里？」
「种田。」
林知远看了她几秒。
「今天？」
「对。」
「现在外面三十几度。」
「古代也有夏天。」
「古代人不会挑中午开始种田。」
林晚晚低头看了一眼预约时-->>
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