23山药枣泥糕(1/2)

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骊山上的白雪渐渐消融，雪水如雨滴般汇成小溪，这意味着骊山寒冷的冬天过去了。等着山路不再泥泞的时候，树木们也纷纷冒出新芽，准备迎接春日暖阳的洗礼。





这天云云上课回来，还在远处的山坡上就开始喊“舒瑶～”





舒瑶从人参地里抬起头，向远处望去大声喊到：“怎么啦！”





“辛白前几天回来了！”云云的声音越来越近，“他说明天和小蘑菇还有祝英台一起来咱们洞府玩！他还把他姨奶奶也带到骊山这边上学了，到时候也一起过来！”





云云说完这话已经走到了舒瑶面前，伸出手在她面前晃了晃：“怎么了？你在想什么？”





“我在想明天她们来，家里有什么茶点可以招待她们。”舒瑶把那只在前面晃来晃去的手轻轻拍开，开始掰着爪子盘算，“柿饼还剩几个，放在陶罐里保存得好好的。野枣干和锥栗也存了些，山药也还有半根。还有我前些年存的茶叶，有这些应够了吧？”





“应该够了吧……”云云蹲在参地边上，试探着开口，“不够的话要不现在出发去长安买些点心来？”





“算了，现在出发到长安天都要黑了，点心铺子早就关门了。”舒瑶摇着脑袋弯下腰把铲子捡起来放进背篓里，拍了拍膝盖上的土，“我用洞府里还有的东西再做点出来。”





背起背篓转过身，冲在云云一摆脑袋：“走，咱们回去翻翻罐子，看看能凑出几样来。”





舒瑶转身往洞府走去，云云紧跟在后头。





回到洞里，舒瑶把石架上几个陶罐挨个搬下来，掀开盖子探着脑袋往里看，柿饼还有半罐，枣干也存了些，锥栗和山药都还有一些。





把袖子一撸，开始分配任务。





“云云，你把山药洗干净，我来洗干枣。等下一起蒸熟碾成泥，包上枣泥馅儿搓成团子，就是山药枣泥糕了，用来。配茶正好。”





云云挽起袖子去洗山药了，舒瑶蹲在石灶边把干枣也清洗了一下，这时云云也端着洗好的山药回来了，一起丢进陶锅里加水蒸着，枣香、山药香飘满了整个山洞。





趁着锅里还在蒸，舒瑶从角落里翻出一截干净的粗竹子，拿爪子比了比尺寸，切去两端，中间的竹节大小合适。





把一端的竹节削掉外圈多余的竹子，只留下中间那截竹心，又找了根细木棍插进去，用手试了试力道，棍子一压，竹心往下沉，刚好能把东西压实。





“这又是做什么的？”云云蹲在旁边看她削竹子，脸上写满了求知欲。





“模具。”舒瑶头也没抬，拿布把竹筒内外擦洗干净，“等下山药蒸熟了碾成泥，填进这个筒里，用这棍子一压，出来的就是圆圆的糕坯。比手搓的好看，大小还一样，摆在碟子不会显得咱们太寒碜。”





“模具做好了！”舒瑶把竹筒模具搁在石桌上，又转身去翻石架。架子上堆着好些晒干后就被遗忘的东西，踮着脚在最上层摸了一圈，忽然碰到了一个粗布袋，打开一看是核桃！





就是秋天捡--


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的，本来想给她尝尝鲜，结果晒干后往架子上一搁，就这么给忘了。
  

  

  
把核桃拿下来，递给云云：“用你的石头手，轻轻敲一-->>

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