54铁锅炖大鹅(2/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

nbsp;

  

  
另起炉灶，江弈把发好的面端出，面揉去气泡抻平，抹上油酥，一层一层的卷好再摁平，小火下锅，散发着胡椒味儿的千层饼一个个落入盆里。
  

  

  
“哇！好香啊！弈姐姐，你做了什么！”赵星和江林一起进院，身后跟着略有些局促的冯勇。
  

  

  
“洗手，一会吃饭！我娘呢？星星去叫我娘回来吃饭。”江弈歪头看一眼院子，招呼道。
  

  

  
“我三姨去河边洗脚了，马上回来。”江林深吸一口气，肚子咕噜噜叫，站在井边心不在焉的搓了搓手，就往灶房走。
  

  

  
不一会儿，她咬了个千层饼出来，烫的嘶嘶抽气，还舍不得松口。
  

  

  
饼煎好的功夫，鹅肉也已炖好，江弈把配菜倒入锅中，招呼大家摆桌子拿碗筷。
  

  

  
一只鹅不小，更别说还加了不少配菜，江弈找不到足够大的盆，索性把锅卸了下来，直接端去石桌上，一家人围着铁锅吃饭。
  

  

  
江弈好笑，这可真是地道的铁锅炖大鹅了。
  

  

  
鹅肉松软酥烂，肉中浸满浓稠酱汤，贴着骨头的筋肉最为入味，软糯弹牙，土豆炖的绵软沙糯，一夹就碎，吸收了鹅肉汤，咸香十足。
  

  

  
江林夹一块鹅肉塞进嘴里，“明年让我爹也养几只鹅。”
  

  

  
冯勇在一旁点头应和，心想自己也应该养几只鹅，过年时也能这么炖上一锅，肉这般软烂，她娘也能咬得动。
  

  

  
夜风袭来，秋气渐浓。
  

  

  
饭后，几人都有些懒散的坐在椅子上，江弈端来一壶果茶。
  

  

  
“冯姐，家里今年养了多少鸡鸭？”
  

  

  
冯勇坐直了身子，“成鸭二百多只，幼鸭三百多只，鸡也养了近一百只。”
  

  

  
江弈点点头，“家里种菜了吗？”
  

  

  
冯勇：“我娘种了些，不多，我们两人吃是够了。”
  

  

  
“冯姐，几日后，我们烤鸭的摊位就要挪去店里，分红的方式也要跟着变变。”
  

  

  
冯勇咽了口口水，两眼直直的盯着江弈，生怕错过一丝消息。
  

  

  
“你说便是，怎么变啊弈姐儿？”
  

  

  
江林也不自觉坐直了身子，一同跟着看过去。
  

  

  
“日后烤鸭店的鸭子还是从你这里订，另外酒楼若是需要鸡鸭，也从你这里订，我按月给你结鸡鸭钱。”
  

  

  
冯勇呼了口气，点点头，这是应该的，镇上的铺子是弈姐儿买下来的，这般分配才对。
  

  

  
“那我呢？我呢？”江林坐不住了，直起身子急切地看着江弈。
  

  

  
江弈不急不慢：“许你做烤鸭铺的掌柜如何？按月给你发月钱。”
  

  

  
江林心里有些许失落，却又松了口气，做人不能太贪心，她没被一脚踢开就好。
  

  

  
“那也成！”江林转瞬一想，这可是一铺掌柜，二姨也是倒插了门才当上掌柜，哪像她还没娶亲，就能留在镇上管着一家铺面。
  

  

  
江弈正了脸色：“我或是