6肉香引食客(2/2)
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何夕愣了一下才反应过来,谢三娘已过来替她应下了。“自是可以的。”
如此,少年点头示意后便快步离去了。
谢三娘脸上是压不住的欣喜,对何夕解释:
“穿过后头那片小林子,就是直通都城的大驿路,有时商队行者赶路饿急了,是会来村里买些吃喝的。”
“没想到今晚撞上夕娘你在炖肉,就这般手艺,那小郎君上门来买也是正常。”
谢三娘说罢,还深深地吸了口满院的肉香。
自家三间黄泥草屋,见天的吃糠咽菜,水煮萝卜,往日哪能引人来买吃食?
何夕这才了然。
半柱香,大概十五分钟左右,再加上路程,十分钟之内就得出餐。
她爬上车拿东西,又让谢三娘去寻两个装吃食的陶罐来。
还得再煮水,泡壶野菊茶。
对方钱给的足,何夕也不含糊,拿出了车里珍藏的茱萸肉酱。
大盛还没出现辣椒,何夕这些年也试图找过,但没见到,只能退而求其次,用茱萸的辣味代替。
有时赶路不便做饭,她就会用猪肉,少许黄豆酱,姜蒜末和自制的十三香粉末,熬煮茱萸肉酱,用来夹炊饼吃。
炊饼也就是馒头,她车上正好有五个,是早上买肉时顺手买的。
拿出来重新热上后,何夕就将铁锅锅盖掀开,大火收汁,待到汤汁浓稠到可以挂壁,红烧兔肉,出锅!
一个陶罐装走大半红烧兔肉,加上些五花肉,算来有两斤多了。
又一个陶罐装走一半滚烫的荠菜粥,热的五个炊饼一个不剩,全用原来的干荷叶包装打包。
不足一斤的小罐茱萸肉酱,咬牙都给,加上最后一壶菊花茶,打包好后足足装了两个竹篮,十来斤重。
何夕一手一个篮子,提得轻松,出门在外,骡车里大大小小的东西,都搬惯了的。
谢三娘本想帮她,何夕却摇头道不必:“三姨,你把路指给我,我一个人就能送的。”
说着,又对谢二娘和两个孩子叮嘱:
“你们在家中先吃,别饿着了”
谢三娘想了想,点头送何夕出门,仔细指路后,还派了‘护卫’。
“阿黄,保护好夕娘,带她去大驿路上,回来我给你吃骨头肉汤。”
“汪汪!!”
阿黄咧着狗嘴吐舌,谄媚地摇着尾巴,瞪大迷离狗眼,机灵地上前给何夕打头阵。
它还时不时转回狗头,瞧何夕有没有走错路。
似在说:大娘子,请走这边~
“你可真聪明。”