34奶油蛋糕和奶油夹心面包(2/2)
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。三虎拿着几节竹子出去清洗。
丁知禾确认没什么问题后便开始搅拌起来：“你们看我，要这样顺着一个方向连续又快速地搅拌，期间分几次放入白糖。”
三虎等人学着她的动作，也动了起来。
大概花了半柱香的时间，蛋清才终于被打发好了。
“好了，将刚才的面糊和这个混合到一起，搅拌均匀。”
丁知禾找来了一个大陶罐，让三虎等人在里面搅拌。
待完成之后就可以放入模具当中等着烤了。
丁知禾没那么讲究，模具就用的厨房里的几个瓷碗，在里面刷上一层猪油之后便倒入了刚才搅拌好的面糊。
“这就可以烤了，虽然奶油还没有做好，但是我可以先让你们尝尝蛋糕的味道！”
丁知禾带着他们走到了院子里的烤炉前。
刚才一回来，她便已经在烤炉的灶膛里生了火，开始了预热。
丁知禾将手伸进去试了试里面的温度，好像还有点不够。
于是，她往里面添了一把柴，又等着烧了一会儿后，她才将几个瓷碗放入了烤膛。
“行了，先等着吧！我去看看做面包的面团发酵的怎么样了。”
丁知禾拿出刚才揉好的面团，用手指轻轻戳了一下，看样子应该差不多了。
她又揉起了面团，揉好之后将其分成几份，也放进刷了一层猪油的瓷碗里。
“丁姐姐，这个也可以开始烤了嘛？”
二虎眼里有活，当即就想把这几个瓷碗也拿出去放进烤炉里。
“暂时还不行，这个还要二次发酵，等烤炉里的蛋糕好了之后就可以烤这个面包了。”
“丁姐姐，你真厉害，蛋糕和面包这两样糕点我们之前听都没听过，等做出来一定很好吃！”
三虎十分期待的看向院子里的烤炉。
二虎也咽了咽口水，用了这么多面粉、牛乳和鸡蛋，这么金贵的东西怎么可能不好吃呢！
“等会儿就给你们尝尝，我今天让你们吃个够！”
丁知禾挨个摸了摸他们的头。
随着时间一点点流逝，烤炉里传来了一阵阵的甜香，飘进厨房之后，几个孩子都被引了过去。
“好香啊！”
“真的好香，我好想吃！”
“丁姐姐，这个蛋糕什么时候才能烤好啊？”
“让我看看！”
丁知禾走到烤炉前，她用竹木夹子夹出了里面的一个瓷碗。
金灿灿的蛋糕非常饱满的冲出了瓷碗的边沿，表面有些微微发焦，但是卖相还算可以。
丁知禾找来竹筷夹了一小块尝味道，吃过之后她的眼睛就亮了起来。
“就是这个味道！做的很成功！”
没想到竟然一次就成功了，非常完美！她对这个烤炉很满意！
丁知禾将碗中的蛋糕倒出，掰成几块分给了二虎和三虎等几个孩子。
几个小家伙拿到手之后就立刻塞进了自己的嘴里，每个人的眼睛都以肉眼可见的速度瞪圆了。
“哇，丁姐姐，这个叫蛋糕的糕点吃起来又甜又软！”
“好好吃，我之前在酒楼吃过一块别人剩下的桂花糕，和这个比起来差远了！”
“丁姐姐，这个拿到庙会上卖一定会有很多人买的，太好吃了！”
见他们的评价这么高，丁知禾心里就有底了。
“这只是最简单的蛋糕胚，更好吃的你们还没吃到呢，等会儿奶油做好了，抹在这上面比这还好吃！”
一听这话，几个孩子