第115章 摊煎饼(2/2)

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你这铁鏊子哪儿来的?”



    “刘大哥给做的,别说,大师傅做出来的东西就是不一般,整体光滑,受热均匀,比以前老家的还好用”



    刘海中听到这话,那嘴角比AK都难压,心中狂喜,但嘴上确实谦虚着。



    “咳咳,我也就是随手做的,要不是老易急着要,我还能做的更好些”



    “娘,你来吧,我手都酸了”



    “行,多少年没烙了,手怕是都已经生了”



    谭母这话是谦虚,以前经常烙煎饼,不说形成肌肉记忆,但起码不会忘,尤其现在鏊子已经被养好,上手就能烙。



    谭三生则借此机会去将小妹小弟、两个外甥接了过来,给他们一人一个煎饼,又薅了两根儿葱,自己也卷着吃了。



    久违的味道充斥着口腔,谁懂这一刻的满足啊,舅甥五人旁若无人的吃着煎饼,可把一众还空腹的老爷们给馋坏了。



    “咳,我先回去吃饭”



    “对对,家里饭菜肯定也都做好了”



    “走走走”



    他们也在心里打定主意,后天正好是休息日,就让自家老娘们过来学,高低也得摊两个煎饼尝尝啥味。



    其实这个时候的四九城也是有煎饼的,但跟谭三生这个不一样,他们的更偏向津门风格,而且量很少,至少谭三生在这三四年里一次都没见过。



    “娘,最后留点面糊摊咸煎饼吃,馅儿我都拌好了”



    “好~”谭母无奈,自家儿子净研究吃的了,比谁都会吃。



    将煎饼摊上,将准备好的馅儿料浇给摊匀,再盖上两个煎饼,盖上锅盖,一分钟左右翻面,再覆盖两个煎饼,焖上一会再翻面,直到两面金黄。



    “咕咚”不知道是谁咽了咽口水,随后就是连续不断的“咕咚”声。



    “咳咳,孩子都别走,一会一人一点尝尝鲜”



    以前在老家的时候就是如此,不过摊煎饼通常都是几家一起,最后的咸煎饼都会分给附近的人。



    “嘶哈”



    “嘿嘿三叔,这味道简直了,比肉都好吃,是不是傻柱?”



    许大茂龇着个大牙在那笑,门牙是还沾着韭菜叶,谭母说的孩子别走,他这个十八岁的孩子真的就在那等了。



    傻柱本来不来不好意思的,结果也好奇煎饼的味道,被许大茂半推半拉的留在了原地。



    傻柱刚刚尝了味儿就想跑,结果被许大茂硬生生的喊住了。



    “啊,好,好吃”



    傻柱这个二十岁的孩子尴尬的要死,狼狈的跑进了中院。



    “呵呵”



    谭三生也不在意,一人也只有三四口,一个咸煎饼够分了,后边的都是自家吃了。



    易中海这个小四十岁的孩子也没走,正在一旁帮忙叠煎饼,眼睛也时不时的瞟向鏊子,显然也馋这口了。



    馅儿料足够摊四五个咸煎饼,到时正好给大姐家一个,老刘也出了力,也匀他一个,估计他能记住你很长时间的好。



    “光天光福,回家让你娘拿个大盘子过来”



    “好嘞”



    两人刚刚尝了几口,别提多好吃了,二话不说就回家告诉他娘了。



    “当家的,你看…”



    “去啊,那鏊子还是我做的”



    刘海中刚刚都看馋了,离开的时候还没摊咸煎饼,现在恨不得马上能尝尝。



    “哦好,那我这就过去”



    

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