第188章 上门都是客(1/2)

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    入了夏一日热过一日,走两步便是满身黏汗,热汤面下肚更是燥热烧心。



    不等食客减少,铺里就开始卖凉食,过水凉面、绿豆豌豆凉粉。



    素汁凉面凉粉八文一碗,只简单放些黄瓜丝,黄豆芽。



    添肉丝十五文,鸡丝的则要二十文。



    价钱着实不便宜,可但凡尝过的人,无一不交口夸赞。



    入口清润爽口,解腻开胃,吃过一回便心心念念,总惦着再来一份。



    就如云希和瑞香,自开始卖凉食便日日只吃这两样。



    铺里生意不减反增,隔壁陈有良看着更是羡慕,晌午饭时过特意打发陈平过来各买一份。



    买回去后三人一同分着尝,陈大嫂点头称赞:“这料汁调的极好,酸酸凉凉的,鲜味十足,一点都不觉太酸太咸?的慌。”



    她形容不出那种感觉,就是觉得样样都刚好,吃着清爽,又不觉得味淡。



    陈平连连点头:“反正就是好吃,说不出的好吃。”



    陈有良尝过自叹不如,“要是我有这手艺,咱家铺里生意不至差成这样。”



    陈平又道:“周叔铺里还有辣油,闻着更香。”



    陈有良皱眉:“你怎么没让放?”



    陈平有些惧他,缩着脖子小声道:“云希问了的,我没要,怕放了你尝不出料汁味。”



    这话也没错,陈大嫂就道:“你别怪他,大不了下回再买一碗,正好尝尝有什么不一样。”



    陈有良有些不快:“一碗八文钱呢。”



    生意不好,他恨不得一文钱掰两半花。



    陈平也觉得贵:“别家凉粉才卖六文,贵两文呢,分量也没见多。”



    陈大嫂语带羡慕:“味道不一样,人家味好就是敢卖高价,不愁没生意,没见食客多的很,饭时那会铺里都坐满了。”



    陈平就道:“不如咱也卖吧,多少还是个进项。”



    陈有良未置可否,转头没过两天,铺里就添了一道拌凉粉的小菜,卖价七文,比周家便宜一文。



    还特意来跟周本全解释:“我不是存心要抢你家生意,近来好几个食客在问,我才添了这道吃食。”



    周本全半点都不在意:“我家能卖,你家自然也卖得,不能因为菜色相同就不许卖,那未免太霸道了些。”



    就是春和楼也不能说这话,做生意各凭本事,食客愿意去哪家就去哪家,旁人哪管得住。



    陈有良笑道:“周兄弟敞亮,换别人难说,你家凉食陈平也喜欢吃,我也尝过,料汁确实调的好,吃着还有股甜味,我猜应是放了糖的缘故。”



    这般明晃晃的打探,周本全岂会听不出,笑了笑:“确实有放。”



    但凡是个厨子都该知晓放糖能提鲜,陈有良说这话,周本全都猜不出他用意,总不能是不知晓吧?



    陈有良自是知晓,他想打探料汁,可又不好细问,这才问添了些甚。



    周本全自然不会全部告诉他,只装没听懂糊弄了过去。



    陈有良失望而去,却并未因此记恨,独门调味方子是养家糊口的根本,换谁都不会轻易告知他人。



    回去之后,他也不再深究秘方之事,专心琢磨调汁,反复调试。



    想着就算滋味比不上周家,只要清爽实惠,总能留住几个客人-->>

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