第150章 叫来问问(1/2)

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    春和楼掌灶大师傅是蒋掌柜花重金从省城请来的，手艺精湛、功底深厚。



    楼里能用得上的正经灶头，掌勺伙计，尽数是他一手教出来的徒弟。



    师徒众人盘踞后厨，自成一派，俨然一副一家独大的态势。



    他们仗着省城来的，又是同门一脉，彼此抱团相护，素来傲气。



    不将一些规矩放在眼里，也不大听账房和掌柜的调度。



    虽明面上没有太过逾越，但也轻易不许别人置喙。



    若不予理会，长此以往下去怕是要肆意妄为，难以管束。



    所以当得知周本全这个丰乐楼的二灶师傅辞灶不做，打听过他的灶艺和为人后，冯掌柜就有意拉他入伙。



    一来想用他敲打那帮人，二则防着那些人拿撂挑子不干要挟。



    另还想要他带几个灶头出来，此地人用着比外来的放心，也更稳定。



    虽说他手艺不及大师傅，但以春和楼这样的地位，味道已经是其次。



    冯掌柜带着诚意而来，开出来的工钱很是丰厚，月钱二两，年赏十两，另有四季节礼。



    这还只是头一年的工钱，后续还会往上涨，涨势依个人能力而定。



    冯掌柜极是自信，以这样的条件必是十拿九稳。



    不想周本全竟拒绝了。



    若没有丰乐楼的栽培之恩，周本全丝毫不会犹豫，他向郭掌柜承诺过不会去春和楼，说到就要做到。



    哪怕工钱就是再高，他也不想违诺。



    如实道出原因后，冯掌柜虽有些意外，但并未强求。



    只留话春和楼的后厨会一直为他空着位置，便就去了。



    他人走后，瑞香满是可惜，“掌灶师傅就不能是女的吗？我都想学灶上手艺了。”



    周本全失笑，“自家开铺子你可以学，但不容易，夏天再热也得站在灶台前，从早到晚衣裳一直湿着。”



    瑞香瞬间打消这念头，“爹也太不容易了。”



    “挣钱哪有容易的，码头上从早干到晚，一天也才二十文。”



    “还是得学门手艺，虽说也是累，但挣的钱多。”



    ……



    已经打定主意要开铺子，这事周本全浑没放在心上，更没去外头显摆。



    等了四五日吴牙人才抽出空，又看了一回铺子，初步敲定一处，是两个单间。



    靠路南与杨家糕团店只隔着几间铺子，具体赁金、拆墙还需商量，只等两家店主给回信。



    接下来看锅定碗又用了两日，就来到年底，也到了许梅花的祭日。



    赵素芬怀着身子，黄纸等物皆由周本全经手置办。



    这日一大早就阴着天，还刮着风，冷的厉害。



    周彩英怕孩子见风染上风寒，又是一个人来的。



    许家也只来了许婆子、杨氏、唐氏以及许红莲几个小辈。



    许老爹身子不适，两个儿子去了码头做工。



    半山腰上风更大，黄纸吹的四散，云希帮穗香掖紧衣领，又拉着她站在身侧帮着挡风。



    许婆子瞧在眼里，在墓前轻声道：“你放心吧，孩子们都很好。”



    因着天冷并没有在山上久待，下了山许婆子便要回去，赵素芬怀着身孕，不想太过打扰。



    周本全客套挽留：“好不容易来一趟，吃了饭再回去吧。”

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