16第一次(2/2)

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方驰："……能不能让这页翻篇？"
  

  

  
井边，周建国正在收拾鱼。三条小鱼排成一排，他刮鳞剖肚一气呵成。宋可靠过去看，退了两步站在上风处??上回方驰站顺风处溅了一脸鱼鳞。
  

  

  
"周老师您还会收拾鱼？"
  

  

  
"年轻时插过队，什么没干过。"周建国头也不抬，"溪鱼刺多，红烧比清蒸强，小陆说得对。"
  

  

  
四十分钟后，灶屋。
  

  

  
陆清槐揭开锅盖，热气扑了一脸。他拿筷子戳了一块肉??皮软了，但不够烂。盖上盖，又炖了十分钟。
  

  

  
再揭盖，汤汁收了一半，肉块红亮油润，颤巍巍的。他拿了个干净小勺舀了点汤汁尝了尝，眉头动了一下。
  

  

  
"怎么了？"沈眉在旁边做糖醋排骨，凑过来。
  

  

  
"甜了。"
  

  

  
"糖放多了？"
  

  

  
"冰糖炒色放了一把，后面又加了勺糖。"他想了想，加了小半勺盐，挤了几滴酱油，搅了搅。换了个勺再尝，"行了。"
  

  

  
红烧肉盛进粗瓷碗。肉皮深红，肥肉颤而不腻，汤汁浓稠得挂在肉上。沈眉的糖醋排骨也出锅了，色泽差了点，但闻着对味。周建国把三条小鱼红烧了，撒了葱花，整条整条码在盘子里。
  

  

  
灶屋门口不知道什么时候围了一圈人。
  

  

  
"让一让让一让，"周建国端着鱼往石磨走，"都别堵着门。"
  

  

  
菜上齐了。红烧肉、红烧溪鱼、糖醋排骨、清炒野菜、凉拌黄瓜、水萝卜蘸酱、馒头。
  

  

  
宋可盯着红烧肉看了三秒，夹了一块。
  

  

  
肉皮在筷子上晃。她咬下去，皮肉分离，肥的部分入口即化，瘦的不柴，酱汁咸甜刚好，带一点八角的香气。她嚼了两下，没说话，又夹了一块。
  

  

  
"怎么样？"方驰比她还紧张。
  

  

  
"……我后悔了。"宋可说。
  

  

  
"啊？"
  

  

  
"我应该只点红烧肉的。"她扒了口米饭，"这样就能一个人吃一碗。"
  

  

  
方驰抢了一块，嚼完瞪大眼睛："房东哥你不是第一次做吗？"
  

  

  
"嗯。"
  

  

  
"第一次做成这样你让别人怎么活？"
  

  

  
"教程说得细，照着做就行。"
  

  

  
"那我照教程做为什么火搭了三回？"
  

  

  
"你搭火的时间比看教程长。"
  

  

  
全桌笑了。方驰张了张嘴，发现自己居然无法反驳。
  

  

  
周建国夹了块鱼，又夹了块肉，嚼完慢条斯理地说："小陆你这手艺，开个饭馆子准火。"
  

  

  
"不开。"
  

  

  
"为什么？"
  

  

  
"种菜够忙了。"
  

  

  
宋可一边吃一边刷手机，忽然"咦"了一声："你微博是不是叫陆清槐？"
  

  

  
"嗯。"
  

  

  
"我刷到你了。'菜。种了。'我还以为是行为艺术。"
  

  

  
"就是种了菜。"
  

  

  
"你粉丝三千多了，"她划了两下屏幕，"评论区都在问你什么时候发第二条。"
  

  

  
陆清槐想了想，掏出手机对着石磨上的菜拍了张照片，低头打字。
  

  

  
方驰伸脖子看："你发什么？"
  

  

  
他把手机屏幕转向众人。
  

  

  
照片上红烧肉占了C位，旁边露出半截红烧鱼和一只抢镜的手??方驰的。配文四个字：
  

  

  
"肉。炖了。"
  

  

  
宋可差点把饭喷出来。
  

  

  
"你这个格式是要连载吗？"她笑到拍桌子，"下一条是不是'鱼。烧了。'？"
  

  

  
"可以。"
  

  

  
他低头又打了一行，还真发了第二条：
  

  

  
"鱼。烧了。"
  

  

  
方驰当场笑到从石磨上滑下去。
  

  

  
吃完饭，宋可主动要求洗碗。江苓陪她一起，两个人在灶屋叮叮当当地洗，宋可忽然问："江苓姐，他一直这样吗？"
  

  

  
"哪样？"
  

  

  
"就是……什么都会，又什么都不当回事。"
  

  

  
江苓想了想："他不是不当回事，他是真觉得没什么。种菜、抓鱼、做饭，在他眼里跟呼吸一样。"
  

  

  
"他到底什么来头？"
  

  

  
"不知道，"江苓擦着碗，"没人知道。问他他就说'住山里的'。"
  

  

  
宋可往院子里看了一眼。陆清槐正在帮沈眉收拾石磨，方驰在旁边递碗，递着递着自己拿了