第224章 试制枇杷罐头,技巧,大哥万岁(1/2)
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苏婉月道:“我倒是觉得,这个过程很简单,不过这么做,真的好吃吗?”傅南霆笑呵呵的说道:“番茄的罐头就是这样,肯定是比不过新鲜的。但大冬天的,不是没有新鲜的吃么?所以这罐头肯定也是能卖出去不少的。”
白露宁一想也是:“确实,那大冬天的,也就一些比较抗冻的蔬菜。小白菜之类的,胡萝卜、大萝卜、莴笋啥的还能活。”
傅南霆的眼神闪烁着精明的光芒:“其实,主要还是咱们这大冬天还有蔬菜可吃。你要是往北走呢?大东北那边,大冬天的,下雪都封路,零下几十度,根本就没蔬菜可以生长。”
苏婉月一愣:“南霆,你的意思是,这番茄可以卖到大东北去?”
傅南霆点点头,白露宁却笑道:“得了,暂时能卖出去就不错了。还想着卖大东北去,那价格也不会给你涨上去。”
这倒是真的。
傅南霆笑呵呵的说道:“我只是说了一个可能。再说了,这销路能涨上去,供销社才有可能买下来不是?”
苏婉月和白露宁一愣,都是点头:“你说的倒也是。”
傅南霆之前说可以卖出去,她们也没多想。
现在想想也确实啊。
要是卖不出去的东西,供销社怎么可能会采购呢?
就算是傅南霆到时候去了供销社,进了采购科,当了采购。
那也不是傅南霆说了算的。
不过想想大冬天的,番茄也长不了,要是真能买到罐头,她们觉得也不是不能买。
“就是这价格……”
“价格的事情到时候再说。反正现在番茄想卖,也卖不出个价格不是?咱们到时候秋季多种点。咱们院子里也可以开垦出来,多种两垄番茄。到时候我和主任说好了,再说。”
“好。”
“我去看看大伯他们给枇杷削皮的情况。这都大半个小时过去了,咋还没弄完。”
傅南霆说着,从厨房出来,就看到大伯和四叔两人在那绣花一样,速度慢的可怜。
傅南姝几人在一旁看戏,偶尔还问问:“大伯,要不然我来试试?”
“你试试就你试试,这玩意可不简单。你以为很简单啊。”傅正辰有些不好意思,说话的时候,声音就大了一些。
傅南霆也有些无语了,走近了看看,才发现这枇杷都被他们剥的惨不忍睹,基本没有一颗完整的。
傅南姝上手,效果好一点,但也没好到哪里去。
傅南霆笑道:“大伯,这个样子可不行啊。枇杷这种水果,和荔枝、龙眼一样,做罐头的时候,得保证完整的。要不然,人家还以为这是烂果、坏果呢。”
傅正辰不好意思,但又不愿意被说,直接把一颗枇杷递过来:“那你来试。”
傅南霆想了想,后世其实有很多的巧妙方法。
他笑道:“我试试就我试试,其实我觉得,这个玩意,和番茄差不多。嗯,先试试十字花刀法。
先掰掉顶部的黑色果蒂,再用笑道在果实中间轻轻划一个十字,但要小心,这个深度要刚好划破果皮,但不能切到果核。
然后这么双手轻轻一掰,你看,这果子不就顺着口子裂开了?这果皮轻松就能撕下来,干净利落,还不脏手也不流汁。”
傅正辰脸色有些不太好看,他一个-->>
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