12第十二章 药膳坊是太好(1/2)

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药膳包经过腊月三日试吃，口碑极好。赵老爷大喜过望，受了赵承宗的撺掇，年前盘下一个铺面??是一家转手的酒楼。经过一番拾掇，于正月正式挂起了“赵氏药膳坊”的牌子。一通热闹的鞭炮声后，正式开门纳客。





年下歇了七日，是孙老大夫定的规矩：街上人都要歇，伙计也要歇，药膳这东西，不赶年节的口。





正月初八卸的门板，头一日就坐了半堂??大半是老面孔。西街的孙婆婆，去冬咳得直不起腰，从冬月就开始喝药粥，如今能拄着杖自己走来；斜对门刚生了二胎的林家娘子，把家里炖汤的差事干脆整个托给了铺子；还有国子监后巷备州试的张生，去冬在这里将养了一个月，如今面色红润，逢人便说药膳养人。





三成回头客，七成新客。新客几乎都是老客引来的??一个人身上的变化，比十张告示都管用。





药膳包的生意也稳了。配好的料，纸包扎好，客人心疼钱想自己熬的，买一包回去；懒得动手的，就在堂里要一盅。灶上几口大锅，一口滚粥，一口炖汤，另外几口温着各种药膳，伙计们吃饭都得换着班去。





这样的日子，说不上烈火烹油，却是实打实的：本钱一分一分回来，名声一寸一寸铺开。若按前世的算法，这家店已经过了活下来的那条线，正在往“好起来”走。





伙计们对掌灶姑娘那点“怪处”，早已见怪不怪。一是能吃，她的饭量顶铺里两个伙计，吃得清淡，荤腥不忌，净挑好克化的，人却不见长膘，只见面色一日比一日红润，一日比一日白皙。二是每日晌午，后院柴房要静一炷香，谁也不许近前??承宗发了话，说姑娘歇午觉。





只有她自己知道，色身转化，吃下去的是本钱。这一关，书上写得明白，省不得。





开春的风还是有些刺骨，可街面上已经不一样了。南来的消息一日紧过一日：漕河快开了。船一动，春上那批料就该到了??参、芪、归、地，四味主药，药膳坊本钱的大头，都在那一船上。





她等着船。铺子里，汤照熬，粥照卖，日子像灶上的小火，不紧不慢地滚着。





二月初，孙老大夫照例来给老主顾复脉。





孙婆婆的咳好了七八分，脉上还余一点浮；张生补了一冬，脉倒有神了，孙老给他把安神那味去了，“省几个钱，多买两斤肉”。老人复脉，从来三句话：怎么样，忌什么，下月几时再来。





这一日她本是端药进去的，孙老一时兴起：“来，丫头，也让老夫看看。”





她伸出手，腕下垫了个小枕。





三根手指落上来，停了停。





孙老的手，顿了一下。





很轻的一下。若不是她这一年练的就是“听”的功夫??听息、听劲、听自己??她不会觉出来。





诊室里静了片刻。窗外有伙计在劈柴，一下，一下。





“孙伯，”她问，“可是有什么不好？”





孙老没抬眼。指下又静静候了一候，候得比给谁都久，才缓缓收手。





“不是不好。”他把她的手腕推回去，替她拢了拢袖口，“是太好。”





心下却在默念先师曾说过的一句话：六脉调和，非鬼即仙。





此女年纪轻轻，竟有如此脉象，不禁赫然。





她怔了怔：“太好？”





“嗯。”老人略一定神，转头去唤下一个，“春气发了，油腻的少进，药粥照旧。去吧。”





三句话，把她打发出了诊室。





可“是太好”三个字，跟了她一下午。





晚间坐在灯下，她把这三个字翻来覆去地看。太好??不是气色太好，不是脉太快太慢，他说的是脉。她读过监本《伤寒论》，平脉、病脉，条分缕析，她都记得。可书里没有一条讲：一个“太好”的脉，是什么脉。





临睡打坐，坐定了，那句老话又浮上来??





命蒂从来在真息。





她隐隐觉得，她与这句话之间隔着几重迷雾，老是看不清。





数息，从一数到十，再从十回来。数到第几轮，人沉了下去。





先是光。





一大片晨光，从东边斜斜--


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铺过来，落在一片空场上。有人影在光里动??一抬手，一迈步，慢得像水底的动作。
  

  

  
是那个教拳的人。
  

  

  
她看不清他的脸。隔着几十年，也许还隔着一世，那张脸像蒙了雾的玻璃，怎么也聚不拢。白球鞋、灰扑扑的裤子、哨子挂在颈上晃，这些都在；唯独脸，是糊的。
  

  

  
可动作是清的，一寸都不糊。
  

  

  
野马分鬃。
  

  

  
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