57桃花峪的生产建设(1/2)

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以他对李禾的了解，非必要时她是不会住在王府中的，长期住在客栈也不是个事儿，她选择来汴京而不是去京兆府或者洛阳，便也是看中了他能搭把手的意思，所以先替她留意着留意着免得慌乱。





吴管家瞧见李禾赶着马车回来，连忙带着人上来迎接，一顿辛苦寒暄并将灭鼠和修建城墙的事情一一进行汇报。





李禾跟留守的徐师叔，二师兄和许师弟简单见了礼??他们是段掌门派来帮忙的人，因为去京兆府要见韩弈所以就没带他们，他们倒是也没有什么意见。





那姓韩的被咱华山派连砍两刀都不计较，他们再计较就显得小气了嘛。





她只看了一眼吴管家身后那两个身强力壮的保镖，就知道他没有完全糊弄自己，一边肯定他的成绩，一边表示要杀几头猪。





听说要宰两头猪，吴管家痛心疾首地说：“它们都还是孩子……”





李禾大手一挥：“不小了，人类十六岁就要服劳役??现在正是它们贡献青春的时候，人民考验它们的时候到了！”





吴管家只能含泪处决了一波他的挚爱??有本事杀猪菜你别吃那么香……





早上杀猪的时候李禾提前点了大锅，将调料全部倒入锅中一顿猛炒，直到炒出焦香味儿来。





对，她除了腌咸鸭蛋还打算腌点儿腊肉，谁让她是湖南人呢，配方是手拿把掐的事儿，操作是闭着眼睛都能干的活儿。





也不多，弄两头试试水??万一真卖不掉还能自己吃嘛。





等屠户将猪肉按照部位分解好，她再让人将能腌制的部位都倒上调料和匀净晾起来，不好切块的便切碎了灌点腊肠，然后又让人搬了些石头搭了个棚子点起果木来，顺便还撒了一把她那“苦相思”来。





哪怕因为莫名其妙的误会导致这一包涨了两文，但是这质量就在那儿，一些边角料罢了，用来熏肉正合适。





熏肉挂上了，她又让人在溪边挖了黄泥回来，这一次先腌两千个咸鸭蛋。





她一开口吴管家就为难了，说头先也没说要，佃户十日一场很多鸭蛋都卖掉了，她今儿要是没说，只怕明儿赶集又卖掉了，如今不知能不能有两千个。





李禾说也行，有多少先收上来腌上吧，按市价收。





佃户们倒是兴高采烈，到处凑凑找找，也凑合收上来八百来个。





行吧，八百就八百，八百有八百的打法。





别看八百这个数量吓唬人，腌成了以后往竹筐里一装，也就……





李禾突然又想到一个大问题。





北宋没有蛋托！





终于要迎来了她的手撸环节了吗？





不是有蛋托又怎样，黄泥壳塞不进去啊……





许师弟看她蹲在地上抱着脑袋发呆，有点儿不确定地问：“师姐？师姐怎么了？”





算了明天再撸，今天得先把蛋给腌上。





“那黄泥你们拿去捏泥人玩儿吧，咸鸭蛋直接用咱们的调料水腌。”李禾拍了拍手，让人把调料直接兑上水倒大缸里去。





晾凉了再把蛋小心放进去。





经过一秒钟的考虑，李禾决定就用盐水法腌制。





她的调料水里加了酒糟，这就叫--


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差异化。
  

  

  
至于蛋托，她就不信北宋没有平替。
  

  

  
韩弈说得不错，汴京那么多卖大米的，人家凭什么非要买她的？
  

  

  
这些咸鸭蛋就是破局之计。
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