第294章 吊胃口(2/2)

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汤面上漂着几丝金黄的瑶柱丝和嫩绿的豆苗尖。热气袅袅地升起来，带着鸡汤和火腿的醇厚鲜香。



    "银耳鸽蛋，二位慢用。"马德成将盖盅稳稳放在桌子正中，又摆了四只小汤碗在每人面前，"汤是隔水蒸了两个时辰的，没加一星半点味精。"



    于扬拿起汤碗给伊藤夫妇各盛了一碗，先递到美芽面前："夫人尝尝。德兴馆张师傅的银耳鸽蛋，当年杜月笙杜先生每次来都要点这道菜。杜先生说，这汤喝着像三月的风，不冲不燥，润到骨头里去。"



    美芽双手接过碗来，低头舀了一勺。银耳炖得几乎化了，胶质融在汤里微微发稠，鸽子蛋蛋白透明得能看见里头蛋黄的颜色，像一枚琥珀裹着金珠子。她送入口中停了片刻，睫毛低垂着，喉间轻轻一动咽了下去。



    "果然好。"她放下碗，这回语气里有了几分真心实意，"汤底里有火腿骨的味道，但又不腻，应该是吊过两次汤撇了三遍油。我父亲生前也爱这么炖汤，他说做吃食跟做生意一样，耐心比手艺要紧。"



    她说着又舀了一勺，这回喝得快了些，仿佛尝到了什么熟悉的滋味让她安了心。喝完第二口她搁下碗，拿帕子按了按嘴角，忽然问道："于桑，我听说从上海把货运到外面就能赚钱，是不是真的？"



    于扬筷子夹着的鸽蛋停在半空，随即笑着放下来："夫人急性子。菜还没上齐呢，先把汤喝好了，生意慢慢聊。"



    他转头对伊藤健太笑道，"伊藤君，你夫人这般雷厉风行的做派，我猜在大阪的时候，她家的铺子肯定都是她在张罗。"



    伊藤健太脸上浮起几分无奈又骄傲的笑意："于桑猜得准。美芽十六岁那年，她父亲从那以后就让她管事了。"



    很好，这个女人表面看着像个大家闺秀，可是言语中的急迫，显示出她也并不是能沉得住气的人。



    也许这是大阪商人的本性，见到利益就顾不得其他了。



    于扬端起茶杯啜了一口，不紧不慢地道：“夫人有所不知，上海的物资走私出去的确赚钱。可那也要看是什么物资，送到哪里，这里面影响价格的的方面很多。”



    “我和伊藤君是好朋友，您要是有兴趣，可以试着跟我们走几趟。不过我后面还有青帮和宪兵队，手中分出来的份额有限，你要是有得力的人手，我带着你的人走几趟就清楚了。”



    伊藤健太皱了皱眉，他感觉于扬的口风变了，上次在新亚酒店时，还说会鼎力支持的，现在成了‘份额有限’了。



    美芽还要说什么，包间的门忽然被叩响了。马德成推门进来，脸上堆着笑：“于爷，楼下有位周老板，说是您的老相识，想上来敬杯酒。”他压低了声音，“就是码头上的周大海周爷。”



    于扬眉头几不可察地动了一下，“我在这里宴请贵客呢，不是说了我不见客吗？”



    “于爷包涵，周爷和您我都得罪不起，他让我传话，我不敢不来啊。”马德兴连连作揖，一脸装可怜的苦笑。



    于扬皱眉，随即恢复如常：“请他上来吧。”



    他转向伊藤夫妇，“一个道上的朋友，兴许是听说我在这儿宴客，来凑个热闹。”



    “这人有些实力，我很多时候有些紧俏货还得找他帮忙呢。”