第334章 他听我的(2/2)

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; 要不买那么大宅子干啥，白天铺子当牛马，就晚上回去睡一觉？



    那也太难受了。



    只要这些人带出来，距离她的理想生活也更近一步。



    关宁到二楼时，关大兴和梁师傅已经装好一张成品桌。



    “阿宁来了，你来瞧瞧我们重新调过的这个高度如何？”



    因为是火锅店，桌子上都要放炭炉，关宁专门让关大兴和梁师傅把要用的桌子稍微都调低了一点点。



    关宁搬来凳子坐上去试了试，感觉还行。



    “这样就可以。”



    二楼关宁原先打算装三个包厢，一个休息室，后来否决了那个主意。



    她家住在县城，还要休息室干啥，浪费空间。



    多一个包厢多赚一些钱。



    一楼和其他酒楼只在大厅摆几张桌子那样不同，关宁用了卡座形式。



    虽然也没什么私密性，但最起码有个独立空间，给心理上能提供不少安全感。



    她这么设计，刘秀禾和铺子里其他人都很不理解。



    觉得很浪费位置，把这些隔断去掉，还能再多加一张桌子。



    “这是独立空间，食客心里能多出不少安全感。”



    “吃个饭还谈什么安全感。”



    “你不懂。”



    关宁跟他们解释不清楚，反正坚持自己意见就对了。



    火锅店，后厨最重要的是配菜，调汤底。



    开业前一周，关宁打算亲自带汪双玉，先观察观察她到底是不是真如关桃所言，是个相当能干的人。



    “东家，两位师傅装好餐桌已经离开，时间不早了，我们回去吧。”



    回去路上，关宁问齐年，“把新店交给你管理如何？”



    “没问题，只要东家你信任我。”



    关宁就喜欢自信人，“不管是采买还是结账，每日都有账本，我有啥可不放心。你不是说过，你和你师傅的钱财十辈子都花不完吗？



    还在乎我铺子这三瓜两枣？”



    “确实不在乎。”齐年耿直回答。



    师父让她下山报完仇后自行离去，想做什么就做什么，不管她去什么地方他都会知道。



    现在她打算留在通泉县做个掌柜，也不知道师父知不知道，会不会来。



    齐年心中惆怅。



    掌柜好歹算个小管事，她还挺希望让师父看到。



    晚上，方衡把他写好的牌匾拿给关宁看。



    “表姐，我写的不太好，要是不行的话...”



    “这不写的很好吗，怎么会不行。”



    关宁打开纸张，上面几个非常漂亮大字，“宁池火锅店”。



    和书法大家相比是什么水平关宁不清楚，她没见过书法大家的作品，见了也认不出来。



    不过方衡的字让人一眼看过去很舒服。



    不潦草，也不跟书上印的一样板正，很有好学生的风格。



    总之一句话，在座的十来个人，没一个人写的能比方衡好。



    关景和关小柱也跑过来看热闹，“我要是能写出这样的字就好了。”关景羡慕极了，这样就不会被童夫子打手板了。



    “跟表姐夫比起来还差些。”



    “他有他的风格，你有你的看点，没必要比。再说，你才十六，章池都二十了，人经验在那儿摆着。”



    关宁的话安慰到了方衡，“表姐说的对。”