第155章 烤包子(1/2)
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“掌柜的,你们今日开门有些晚呐,昨日在别家吃饭总觉不得劲,今日给我来份烤鱼,一只烤鸭,两份凉皮,十串烤素菜和烤菌子,还有那个新品烤包子来四个。我今日非得好好让大哥尝尝什么叫美味。”
来人是家里代代都开粮食铺子的段玉堂段掌柜,家里兄弟俩一个在店里镇守,一个在外面收粮,巡视其他店,开拓新生意。
段家大哥段玉麟近两个月没回家。
昨日刚回来,段玉堂就拉着他说要带他吃美食。
结果这家食肆没开,最后跑到福满楼,人家的烤鸭还被预定完了。
本来对美食没什么兴趣的段玉麟忍不住嘲了弟弟两句,“小小的通泉县能出什么美食,你怕不是被骗了。”
段玉堂那莫名的好胜心被激起。
“呵,看你这样,估计就算大嫂和侄子侄女说好吃,你也不会信,明日,我非得让你为自己傲慢打脸不可。”
于是,就有了刚开门的这一幕。
“客官实在抱歉,烤鸭半个时辰后才熟。”
“那就先上其他,我们吃完饭把烤鸭带走。”
“您请坐。”
方谷手脚麻利的给他们倒茶, 章池去了后厨安排。
落座后的段玉麟则不太痛快,“都开门了,你口中的烤鸭还要等,这食肆真的靠谱?”
他也听说了福满楼的一鸭难求,是二弟说这里有,他才心存期待过来。
没想到依旧吃不上。
“大哥你别心急嘛,他家值得等。”
段玉堂甚至觉得这家炙味斋的烤鸭味道比福满楼还要好上几分。
“哼,暂且信你一回,如果味道不达预期,下个月就换你去外地巡店查账。”
真毒。
段玉堂腹诽。
烤鱼,凉皮和烤包子都不是什么需要时间的菜,上桌很快。
段玉麟的视线最先被金黄的包子皮吸引,这抹金黄明显不是烤炙所致。
“这黄色是什么?”
问题刚出口,他意识到这是人家秘方,这么问太失礼。
“抱歉.....”
“没关系, 这是蛋黄液。”章池说。
刚才在后院,关宁告诉他,如果有客人问的话直接回答就好,不必隐瞒。
如果一直遮掩,有些人反而不敢下口。
“原来是蛋黄液,厨师真是好巧思。”
夹起包子咬了一口,再配上送的爽口小菜,段玉麟被打开了新世界大门 。
他常年在外,偶尔也露宿过野外,烤肉烤饼烤包子自然也吃过。
可那火候都不如这家铺子,还有这个酸甜萝卜丁,味道格外好。
“你家这个萝卜丁卖吗?一会给我装一坛子。”
“抱歉客官,这是非卖菜品。”
如果能卖到钱,关宁当然想卖,事实上是店里本身也只有两坛。
每桌每日送一小碟就能消耗不少,如果开了卖钱这个口子,不出两日就能全部卖完。
段玉麟可惜道,“你家这萝卜丁如果拿来卖,肯定也能赚钱。”
“多谢您的建议,我们会考虑。”
其实关宁早考虑到了,她这次回家让关老太在村里订了不少萝卜白菜,准备下次回家大干一场的。
“大哥,你别光吃包子啊,尝尝别-->>
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