第71章 借锅(1/2)
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“你上次吃凉粉的时候也这么说。”关宁笑道。“两个都好吃。”关景认真道,
关宁给章池也盛了一碗,他坐在灶房门口的小板凳上,接过碗的时候说了声“多谢”。
章池吃东西一向斯文,挑起几根凉皮送进嘴里,细细嚼了,然后再挑起几根。
他吃了几口停下,用筷子拨了拨碗里剩下的凉皮,然后抬头看向一直盯着自己的关宁说。
“特别好吃。”
“真的?”她问。
章池点头,随后又补了一句。
“解暑佳品,拿去的话生意肯定很好。”
“哈哈,我就知道。”
关宁脸上的喜意怎么都下不去,仿佛已经看到铜板在朝她招手。
章池目光在她脸上停留了一瞬,然后垂下眼,继续吃凉皮。
关景已经吃完了自己那碗,眼巴巴地看着盆里剩下的凉皮,刘秀禾又给他拨了半碗,嘴里念叨着。
“吃吧吃吧,吃穷拉到。”
关宁自己也调了一碗,坐在灶台边吃边继续蒸。
好吃。她在心里给自己打了八分。
“阿宁,”刘氏端着碗问说,“咱一碗卖多少钱合适?”
“五文。”
“这么贵?”
刘秀禾以为跟翡翠凉粉一个价已经顶天。
“咱家凉皮是白面做的,洗面浆是个力气活,蒸面皮更煎熬,大夏天在厨房里快被热死。
还有料汁里面的麻油,价格都不低。
五文钱不算高。”
“有道理,那咱们准备多少的量?”刘氏继续问。
“头一回做,先准备一百份,就是差不多二十斤白面,卖完了最好,卖不完自家人吃。”
“二十斤白面,那得好多钱。”刘秀禾心疼。
“娘,舍不得孩子套不着狼,咱们投入大,赚得也多,一百份卖完了,就是五百文进账,扣除成本,净赚两百多文。
这个钱够咱们一家吃一个月的白面了。”关宁给她分析。
章池开口,“碗筷呢,这些都得准备。”
“碗筷从家里带,不够的跟老宅借,调料今天已经买好了,摊子用咱家那张长条桌,我都想好了。”
关宁在生出做生意想法时,就把这些都想了一遍。
还可以雇关富贵的牛车送他们到庙会场。
“卖凉皮那几天,既要蒸凉皮,还要做凉粉,咱家这一口锅好像不够。”章池又说。
“对对对,不能因为凉皮,就忽略了凉粉。”刘秀禾着急。
福满楼的凉粉是他们的固定收入,这个不能出岔子。
关宁脸上的兴奋僵住,她居然把这么重要的问题给忽略了。
“老宅好像有两口锅,一会我过去送凉皮的时候借一口回来。”
哎,如果以后还想赚凉粉的钱,就得增加一口锅。
这又是一笔支出。
*
“来了,又端的什么好吃的?”
老宅人这会全在院里摆弄农具, 他们刚午休起来准备下地。
看到关宁端着一个木盆进门,关老太就知道,她又送新鲜吃食来了。
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