61第61章 (1/2)
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小伙子的脸一下子就垮了下来:“啊?又卖完了?我前天来就没赶上,今天特意提前下班赶过来的,还是没赶上……”
姜暖看他那副失落的样子,有些于心不忍,想了想说:“这样吧,厨房里还剩一些食材,我给你下一碗面吧。虽然不是正式的菜品,但我保证味道也不错。”
小伙子一听,眼睛立刻就亮了:“真的吗?那太好了!谢谢老板娘!”
姜暖转身进了厨房,不一会儿就端出了一碗热气腾腾的阳春面。
面条是她自己手擀的,筋道爽滑,汤底是用鸡骨架和猪骨头熬了一整夜的高汤,清澈见底,味道鲜美,上面撒了一把葱花和几滴香油,简简单单,但香气扑鼻。
小伙子接过面,迫不及待地夹了一筷子,吸溜吸溜地吃了起来。
面条入口,他的眼睛立刻就亮了:“太好吃了!老板娘,你这面做得也太好吃了吧?”
“好吃就多吃点,”姜暖笑着说,“不够的话还有。”
小伙子连连点头,埋头吃了起来,一碗面很快就见了底,他连汤都喝得干干净净,一滴都没有剩下。
他放下碗,意犹未尽地舔了舔嘴唇,说:“老板娘,你这面太好吃了,我明天还要来!”
“明天早点来,”姜暖笑着说,“不然又卖完了。”
小伙子用力地点了点头,付了钱,骑着自行车走了。
第二天,他真的又来了,而且还带来了好几个工友,那几个工友一开始还有些不相信,觉得一碗面能有多好吃?但吃了之后,一个个都服气了,争先恐后地跟姜暖说:“老板娘,明天我们还来!”
就这样,越来越多的人知道了“暖馨小馆”,不管是身居高位的,还是大众人民,都成了这里的常客。
店里的生意越来越好,姜暖也越来越忙,就在姜暖发愁人手不够的时候,救兵们到了。
那天下午,姜暖正在厨房里忙活,突然听到外面传来一阵嘈杂的声音,她以为是客人又吵架了,连忙放下炒勺走出去查看。
结果她刚走出厨房,就看到一群穿着朴素的中年妇女站在店门口,为首的是一个四十岁左右的女人,皮肤黝黑,身材壮实,脸上带着憨厚的笑容。
姜暖愣了一下,陈嫂!
“陈嫂?你怎么来了?”姜暖又惊又喜,连忙迎了上去。
陈嫂咧嘴一笑,露出一口大白牙:“小姜,我们来投奔你了!”
陈嫂当初在边防驻地和姜暖是邻居,关系很好,她丈夫是陆怀洲手下的一个班长,两口子都是老实本分的庄稼人,日子过得紧巴巴的。
姜暖在边防驻地的时候,没少帮衬他们家,逢年过节做了好吃的,总会给他们端一碗过去,陈嫂一直记着这份恩情,听说姜暖在省城开了店、需要人手,二话不说就收拾行李赶来了。
在陈嫂身后,还站着七八个女人,都是当年边防驻地的随军家属,她们有的姜暖认识,有的不认识,但每一个人脸上都带着期待和忐忑的表情。
“都来了!”陈嫂笑着说,“我们听说你开了店,需要人手,就都来了。你放心,俺们不要工钱,管顿饭就行!”
“那怎么行?”姜暖拉住陈嫂的手,“你们大老远地跑来帮我,我怎么能让你们白干?工钱照给,饭也管够!”
陈嫂还想推辞,姜暖不由分说地把她拉进了店里:“先进来歇歇脚,喝口水,有什么话慢慢说。”
她安排陈嫂和其他嫂子们在店里坐下,给每人倒了一杯茶,然后又进厨房做了一大锅面,让大家先填饱肚子。
嫂子们一边吃面一边感叹:“小姜,你这面做得太好吃了!难怪你的店生意这么好!”
姜暖看着她们狼吞虎咽的样子,心里又是高兴又是心酸,高兴的是,有了这些嫂子们的帮忙,店里的燃眉之急就能解决了;心酸的是,她们大老远地从边防赶来,一路上肯定吃了不少苦。
吃完饭后,姜暖把嫂子们安排到了后院的小房子里暂住,她打算等店里的收入稳定下来之后,再给她们租一间大一点的房子,让她们住得舒服一些。
有了陈嫂和其他嫂子们的加入,“暖馨小馆”的人力问题终于得到了缓解。
陈嫂负责切菜备料,另外两个嫂子负责洗碗打扫,剩下的几个嫂子在前厅帮忙招呼客人、端菜收钱。
姜暖则专心负责掌勺,只需要把所有的精力都放在做菜上就行了。
人手充足之后,店里的效率大大提高,以前姜暖一个人要忙活大半天才能做完的准备工作,现在有了陈嫂她们的帮忙,不到两个小时就全部搞定了。
出餐的速度也快了很多,客人的等待时间大大缩短,满意度也更高了。
这天晚上,姜暖在整理账目的时候,突然看到弹幕在争论这个年代有没有对个体户的优待政策。
姜暖的眼睛缓缓亮了起来。
对啊,这个年代,国家对创业肯定有一定的优惠政策,包括减免管理费、个人所得税等。
弹幕似乎感应到了她的困惑,开始更加热烈地讨论起来:
【随军家属创业税收减免政策,我记得是1980年出台的,专门为了扶持随军家属就业】
【好像是凭部队出具的随军证明,可以到工商局办理用工备案,然后享受三年免征管理费和个税的优惠】
【这个政策知道的人不多,姜暖要是能办下来,能省不少钱呢!】
【一年省下来的税费,足够再开一家分店了,姜暖赶紧去办吧,这个政策红利不占白不占】
【工商局的人看到部队出具的随军证明,一般都会给办的】
【姜暖的运气真好,刚好赶上了这个政策出台的时间节点,这就是所谓的天时地利人和吧】
姜暖把这些信息默默记在了心里,控制住自己要笑出来的冲动,第二天一早,她就去了省城工商局,咨询随军家属创业税收减免政策的相关事宜。
工商局的工作人员是个三十多岁的男同志,他听了姜暖的来意之后,翻看了一下文件,然后说:“确实有这个政策。”
“只要你能够提供部队出具的随军证明,证明你是随军家属,就可以办理用工备案,享受三年免征管理费和个--
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税的优惠。”
姜暖心中一喜,连忙问:“那办理流程复杂吗?需要哪些材料?”
工作人员拿出一张表格,递给她:“你先填一下这张申请表,然后带上你的身份证、户口本、营业执照副本,还有部队出具的随军证明,来这里找我就可以了。”
姜暖接过表格,仔细看了看,又问:“同志,我没有随军证明的原件,只有复印件可以吗?”
“复印件也可以,”工作人员说,“但必须要加盖部队的公章。”
姜暖点了点头,把表格收好,道了谢,离开了工商局。
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