第393章 受欢迎(2/2)

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费的。若是想加油条,额外加两文钱。”



    那客商原本只打算买些豆腐脑回去,可顺着宋大牛介绍的方向看过去,一时竟挪不开眼了。



    小摊上摆着各种各样的小菜和酱料,还有那口他从未见过的铁鏊子,油亮亮的,正冒着热气。



    旁边立着的泥炉子上,一口小锅咕嘟咕嘟地冒着泡,卤蛋在酱色的卤汁里翻滚,蛋壳已经煮出了细密的裂纹,卤汁顺着裂纹渗进去,在蛋身上留下一道道褐色纹路。



    他离的近,卤料香味香、鸡蛋的香味混合在一起,他立时候改了主意。



    他们随时要离开,还是能够打包的吃食更方便。



    于是客商颔首道:“那就给我来六个煎饼,六个卤蛋,打包带走。”



    一旁的宋银闻言,忙不迭拿出事先准备好的油纸,连声应承:“成成,我这就给您打包。”



    另一边的宋曦,从摊位支开后便一直在摊煎饼,手脚就没停过。



    面糊浇上铁鏊子,竹刮子转一圈,薄薄一层均匀摊开。



    ??几声响,边缘微微翘起,她用铲子轻轻一掀,翻面,刷一层她调制好的酱料,再搁上薄脆、萝卜丁、咸菜丝,豆芽,最后拿铲子一卷一压,对折,出锅。



    整套动作一气呵成,行云流水。



    也幸好昨日在家里已经练过一日,今日忙活起来倒也不觉得手忙脚乱。



    三人配合默契宋大牛负责卖豆腐脑、豆浆间或招呼客人,宋银负责打包收钱,宋曦则专管摊煎饼。



    这生意一旦开了张,便一发不可收拾。



    后头的人见前面越围越多,有些出城的商旅,瞧见了动静也俱是跟风凑了上来。



    有人吃完一碗豆腐脑,觉得不过瘾,又排队买煎饼。



    也有那买了煎饼,闻到茶叶蛋的香味,又折返回来加单。



    几样吃食各具特色,味道更是一绝。



    至于那卤蛋,更是让人叫绝。



    剥开蛋壳,蛋白上已经卤出了漂亮的纹路,咬一口,卤汁已经渗到了蛋黄里头,咸香入味,吃了还想吃。



    加之这价格实在划算,有些吃完还觉得意犹未尽的,又折返回摊位上继续采买。



    后来排队的人多了,最先售卖一空的便是这卤蛋。



    待到后头,面糊也用完了,摊位上的所有吃食全都售卖一空。



    宋银只得不住地跟前来排队的顾客拱手致歉:“对不住对不住,卖完了,今儿个真卖完了。”



    有人意犹未尽的询问:“摊主,你这做开门做生意的,如何就准备这点吃食,我这还准备买些卤蛋路上吃呢!”



    “抱歉、抱歉,咱们也是第一日摆摊,没成想这般受诸位欢迎,明日,明日一定做足准备!”



    事已至此,没买成的顾客,也只得悻悻折返回队伍里。



    宋银没想到,不过小半个时辰,带出来的货物竟全部售罄。



    待安抚好后续客人,他折返回神,眉梢眼角都带着笑意,“小妹,咱们都卖出去了!”



    宋曦也淡笑着颔首,“走,先回去!”



    

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