13那我是不是可以开挂了?(2/2)
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,她就能做。而且上官家有的是空铺子。
做生意,第一步??先做卤味。
想定了,婉儿的心情一下子好了起来。她喝完最后一口茶,跟冬竹说:"明天一早,我要去厨房。"
冬竹一脸疑惑:"小姐去厨房做什么?"
"做饭。"
冬竹更疑惑了,但没有多问。小姐大病初愈,想做什么就做什么吧。
第二天一早,上官婉儿就跑到厨房了。
将军府的厨房很大,分内厨和外厨,光灶台就有八个,铜锅铁锅一应俱全,墙上挂着各种型号的菜刀、勺子和漏勺,角落里堆着柴火和木炭。
管事的是一个五十来岁的老头,姓蔡,人称蔡管事,在将军府干了三十年,从上官老将军那辈起就在了,手艺没得说,脾气也没得说??倔。
婉儿进门的时候,蔡管事正在指挥几个帮厨洗菜切肉,看到五小姐亲自来了,差点把手里的铁勺掉地上。
"五小姐?您怎么到厨房来了?这地方油烟大,仔细脏了您的衣裳??"
"蔡管事,我需要一些东西。"婉儿没跟他绕弯子,"鸭掌、鸭翅,有多少要多少。"
蔡管事愣了一下??鸭掌?鸭翅?这些东西平时都是下人吃的,五小姐要这个做什么?
但他没问。五小姐的吩咐,照做就是。
然后婉儿又开口了,这一开口,蔡管事的表情就开始逐渐失控??
"蔡管事,再去帮我拿茴香、八角、桂皮、甘草、三奈、花椒、砂仁、草果、丁香、生姜、大葱、酒。"
一口气,十一样。
蔡管事站在原地,脸上的表情从困惑变成茫然,又从茫然变成一种"我可能耳朵出问题了"的自我怀疑。
茴香他认识。生姜、大葱他也认识。酒更不用说了。
但八角是什么?桂皮是什么?三奈是什么?砂仁是什么?草果是什么?丁香是那个丁香花吗?
蔡管事是没有文化的人。婉儿说的好几样,在夏朝是药材,普通老百姓根本不认识,更不知道还能用来做饭。
"小姐,您说的这些……老奴不识得。"
婉儿马上反应过来了??夏朝还没有普及"药材可以提鲜"的认知。在她的现代,八角桂皮是家家户户厨房里的标配,但在这个时代,这些东西可能还躺在药铺的柜子里,没人想过要把它们扔进锅里。
"没事,我自己去找。"
她转身就出了厨房。
然后??千