第八章 八十份热饭追着船走(1/2)

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    一两二钱，八十份。



    折下来一份十五文，价钱不低，时辰却很要命。



    陆穗和看了一眼漏刻：“现在辰末。”



    丁吏道：“所以才问你。申时还送不到，我便去找别人。”



    “别人若做得出来，也不会等你来问我。”



    “小姑娘，生意刚好一点，口气也跟着涨了？”



    “口气没涨，定钱要涨。”



    陆穗和伸出一只手：“六百文。”



    丁吏差点把眼睛瞪圆：“方才八百文的饭，你只收二百八十文定钱。如今一千二百文，你要六百？”



    “方才有一整日备料。现在只剩不到三个时辰，米、菜、柴都得拿现钱抢。”



    周衡在旁边补了一句：“还要写明，木排若提前清走，人散了，已经做好的饭照数结钱。”



    丁吏看向他手里的纸：“你怎么又写上了？”



    “熟能生巧。”



    “五百文，不能再多。”



    陆穗和点头：“先拿钱，再按手印。”



    丁吏怀疑自己答应得太快：“这回不还价？”



    “没空。”



    五百文到手，陆穗和先问了最要紧的一件事：“船工自带碗吗？”



    “带。人分在东西两处，东边五十，西边三十。”



    “这话也写上。”周衡道。



    丁吏忍不住问：“你从前在哪家账房做事？”



    “河仓。”



    丁吏的手顿了一下，没再问。



    八十份饭不能现焖八十碗米，也来不及做八十张赶船饼。陆穗和直接去找对面的炊饼摊主。



    “白饼，一百六十张，午时前要。”



    男人以为自己听错了：“多少？”



    “一百六十张。你一人做不完，可以找别的摊。我按一张一文三厘结，今日现付一半。若误了时辰，少十张扣二十文。”



    “我给你找人，还得担误工？”



    “我多给一厘，也不是请你替我散步。”



    男人盘算了一下：“一文四厘。”



    “一文三厘，另给你十文跑腿钱。”



    “五日一结呢？”



    “这笔今日结。”



    男人把围裙一解：“等着。我去把西边卖饼的都喊来。”



    白饼有了，热汤却不能只放萝卜。船工清理木排要下水、拉绳，一人两张饼，得有些油水才扛得住。



    鱼已经用完，肉更买不起。陆穗和从豆坊定了老豆腐、豆干，又把今早剩下的豆渣全收走。豆渣炒干，加油盐和葱末炒香，撒进汤里能添味，也不会一煮就沉成一团。



    孙婆子一边装豆渣一边问：“你买这么多，拿什么装？”



    陆穗和看着门边的两口木桶：“借我。”



    “借桶加豆腐，一百一十文。”



    “九十五。”



    “桶底摔掉一块都不止十五文。”



    “桶坏了我赔。九十五文，再给您留两份。”



    孙婆子想了想：“三份。”



    “两份半。”



    “饭还能有半份？”



    “能。您想吃多少，我就盛多少。”



    最后定了两份，汤可以添。



    桃枝抱着豆腐往回走，忍不住问：“姐，咱们以后谈生意，都用饭补差价吗？”



    “有时候饭比钱好用。”



    周衡道：“前提是别忘了把饭算进本钱。”



    “你放心。”桃枝说，“吃的东西，我忘不了。”



    回到摊上，罗三娘已经听说了八十份急单。



    “你那口裂锅熬四十人的汤都勉强，八十人要喝什么，锅气？”



    “借你的面锅。”



    “我午后还做生意。”



    “今日渡船停，午后来吃面的没几个。锅借我两个时辰，二十文。”



    “三十。”



    “二十五，阿满照算送饭工钱。”



    罗三娘看向外甥：“你愿不愿意？”



    阿满立刻点头：“愿意。”



    “你倒答得快。”



    “她给钱比您准时。”



    罗三娘抄起笊篱，他已经躲到灶后去了。



    锅借到了，柴却不够。



    早上蒸饭用掉大半捆干柴，剩下的都堆在屋檐边，前夜沾过潮气。桃枝点了两次，火苗刚起来便冒白烟，把她呛得直流眼泪。



    卖柴的人听说她们急用，一捆开价二十五文，比平日贵了八文。



    陆穗和没同他争，转身去找炊饼摊主：“你们今日烧完的硬炭和余柴，我一起收。十五文。”



    男人正在催另外两家烙饼，头也没抬：“二十。”


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