第五章 渡口的生意会自己走(1/2)

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    二十张饼，两罐汤。



    陆穗和把定钱数了三遍。



    不是怕少，是怕多。



    “二十八文是定钱，送到还有二十八文。”周衡提醒。



    “我知道。”



    “你数第三遍时，脸上像已经凑齐三两。”



    “你若不说话，能省一顿饭吗？”



    “契上没有这一条。”



    桃枝抱着空竹篮，看看这个，又看看那个：“我觉得他多半是饿怕了。”



    周衡接过陆穗和递来的饼：“你说得对。”



    生意有了，人却不够。



    明早要守早摊，还得往东平码头送二十张饼和两罐汤。陈桂婆认得路，可两罐汤不能只靠她和桃枝提过去。



    陆穗和去找罗三娘借扁担。



    罗三娘没借，只把自己的外甥叫出来：“阿满每日替我挑水，卯时前有空。送一趟两文，摔了东西照价赔。”



    阿满十五岁，瘦得像根竹竿。他先问：“汤洒了算谁的？”



    “你走路洒的，算你的。瓦罐裂了，算我的。”陆穗和说。



    “船工撞我呢？”



    “让他赔。”



    “他不赔呢？”



    “你记住船号，我去要。”



    阿满点头：“那行。”



    罗三娘在旁边哼了一声：“我教他两年，他都没问过这么细。”



    “在姨母手下干活，问细了容易挨打。”



    “你今日的两文先别想要了。”



    阿满立刻闭嘴，拎起扁担。



    初六天没亮，陆穗和备了二十份汤饼、三十张赶船饼。二十张小饼和两罐汤先装好，由阿满挑着，陈桂婆带路送船；余下十张饼留在摊上。



    开锅不到一刻钟，对面忽然也挂出一块牌子：夹鱼面饼，两文。



    摊主是个卖炊饼的中年男人，昨日还只卖白饼，今日饼里便有了鱼末。



    桃枝气得脸鼓起来：“他学咱们。”



    “饼不是咱家发明的。”



    “赶船饼是我取的名。”



    “他没用这个名。”



    “那更气了，学东西还不认师父。”



    对面的饼比她们大，鱼味也重，一开摊便抢走两个客人。



    桃枝问：“咱也卖一文？”



    周衡正在记账，头也没抬：“一文一张，今日卖得越多，欠得越多。”



    “那加大？”



    “面从哪里来？”



    陆穗和拿起一张赶船饼，掰给桃枝看：“不用改。我们的豆渣炒过，鱼松放在夹层，凉了不腥。先卖完今日这锅。”



    第一个买过对面鱼饼的脚夫很快回来。他手里还剩半张，边走边掉渣。



    “你家的给我来一张。”



    桃枝故意问：“大的小的？”



    “小的。”



    “对面不是更大？”



    脚夫拍了拍衣襟上的碎屑：“它有一半已经喂了地。”



    桃枝收钱时，腰杆都直了些。



    午前，二十份汤饼卖完，赶船饼留摊的十张卖了六张，都是小的，其中四张搭汤卖；还剩四张。对面还压着半筐。阿满送回了空罐，也把二十八文船单尾款交到周衡手里，早先收的定钱这才同交饭条对上。



    炊饼摊主脸色不好，过来问：“你的鱼松怎么做的？”



    “这个不能白说。”



    “多少？”



    “不卖配方。”



    “怕我抢生意？”



    “你已经在抢。”陆穗和道，“但你若愿意，我可以从你这里定白饼。等船客只想垫肚子，有人不爱鱼味。你照常卖你的，我这边搭着卖，一张给你一文二厘。”



    男人愣了：“你方才还说不卖配方。”



    “配方不卖，饼可以买。”
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