第354章 姜知青，什么风把你吹来了？(2/2)

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 烘鱼干是个费柴火的活，烘干房的灶膛一天到晚不能熄火。



    火不能太旺也不能太弱，太旺了鱼干外面烤焦了里面还是湿的，太弱了水分烘不干鱼会发霉。



    周红旗安排人三班倒添柴看火，几个壮劳力累得够呛，但没人叫苦??都等着这批鱼干出来好好卖个价钱。



    大队长早在厂子刚开工那会儿就留了后手。



    入冬之前，他就组织队里的劳力进山砍了好几趟柴火，在山脚下堆了整整两排柴垛，码得比人还高，用油布盖着防雪。



    后来下了一场大雪，别的队柴火告急，窝窝头大队的加工厂照常运转，烘干房里的火一天没停过。



    连周会计都感慨：“大队长这人，带领社员们是把好手，过日子也是把好手。”



    鱼干烘烤得差不多了，熏鱼也顺带着做出来了。



    熏鱼用的是姜夏给的土法子??茶叶、米糠、柏树枝，在小灶里慢慢熏。



    熏出来的鱼肉紧实入味，颜色是好看的琥珀色，切片了能直接吃，也能炖汤。



    姜夏把熏鱼和鱼干各装了一部分，用油纸裹了好几层，扎得严严实实，拿到镇上的邮局给曹师长寄了过去。



    过年的头两天，姜夏在邮局接到了曹师长的电话。



    邮局那部老式电话搁在柜台上，黑色的话筒拿起来沉甸甸的。



    接线员是个圆脸姑娘，把话筒递给姜夏的时候多看了她两眼，毕竟姜夏经常来这里接打电话。



    姜夏接过话筒，听见那头曹师长洪亮的大嗓门隔着几百里地传过来，把话筒震得嗡嗡响。



    “小姜同志！你这个熏鱼绝了！肉干我都送到后勤供应站了，站长当场就让人把鱼干炖了一锅，几个同志吃得连汤都不剩！



    那熏鱼我切了一盘，往桌上一搁，还没开饭就让人偷吃了大半！



    你那个鱼酱，后勤大厨们说比他们库里最好的下饭菜都强！”



    姜夏把话筒拿远了半寸，等那头的声浪消停了一点，才说：“您别光夸，后续的订单呢？”



    “有！”曹师长哈哈大笑起来，“当时我们就商量过了，要两千斤，肉干加鱼干两千斤。



    熏鱼另算，鱼酱有多少我要多少，年后正式下函，你等着收！”



    姜夏挂了电话，脸上没什么表情，走路的速度却比平时快了几分。



    从邮局出来，姜夏看了看天色，时间还早。她没有直接回大队，而是直接去了纺织厂。



    门卫看见姜夏来了，立即笑着打招呼：“姜同志来了？还是找刘主任吧？”



    “是的，赵叔。”姜夏笑着递了两颗水果糖，“劳烦了。”



    赵国安挥了挥手：“这糖你留着自己吃，也别跟我说什么客气话，刘主任今天在办公室，你直接过去就行，明天我们厂里就要放假了。”



    “好的，谢谢赵叔。”姜夏说完，把糖往旁边的桌子上一放，快步离开了。



    赵国安看见这一幕，脸上都是无奈。



    刘家业办公室的门虚掩着，姜夏敲了两下，听见一声‘请进’。



    姜夏推开门，看见刘家业正趴在桌子上写报表，抬头看见是她，把笔一搁，脸上扬起一抹笑意：“姜知青，什么风把你吹来了？你这次又看上什么了？”