第354章 姜知青，什么风把你吹来了？(1/2)

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    魏兰兰和钱晓丹从另一边挤过来，看见姜夏又买了一大堆，打趣道：“姜知青，你再买下去，得给你找个板车来拉。”



    “板车还真不一定装得下。”钱晓丹煞有介事地算了算。



    旁边的秦星润还在摸围巾，秦星霆则蹲在地上看姜夏买的那堆干货里的干蘑菇：“夏姨，你怎么买这么多干蘑菇。”



    “冬天炖小鸡。”姜夏笑着回答。



    “该回去了吧？”周桂英看着云丽兰问道。



    “对，走走走。”云丽兰招呼自己的两个儿媳妇帮姜夏拎东西。



    旁边的魏兰兰跟钱晓丹也上手帮忙。



    一行人就这么往窝窝头大队的方向走。



    路上碰见刘招娣和张红燕，两人挎着空篮筐，大概在集市上逛了一圈什么也没舍得买。



    看见姜夏一行人扛着大包小包的架势，脸色难看得像吃了苍蝇。



    姜夏从她们面前走过去，连眼皮都没抬。



    回到队里，云丽兰把东西放下，坐在炕沿上。



    又把那条围巾和棉鞋样子拿出来看了两遍，看完了叠好，放在枕头边上，去灶房烧水。



    等水开的工夫，她还是没忍住，拿袖子往眼睛上按了又按。



    ……



    厂里的效率比姜夏预想的还快。



    鱼从雾凇河搬进处理间的当天晚上，大队长就带着人把鱼分了类。



    大鱼挑出来搁在一边，等着做熏鱼。



    中不溜的剖肚去鳞，洗干净了码在大盆里沥水，准备烘鱼干。



    最小的那些杂鱼，掐头去尾，按照姜夏给的配方跟酱料一起倒进大缸里，闷上盖子，等着发酵做鱼酱。



    做鱼酱那几天，整个加工厂都弥漫着一股咸鲜微辣的酱香味，顺着风能飘出去二里地。



    社员们从地里收工回来，走到村口就闻到那股味儿，一个个使劲吸鼻子。



    “这是啥味儿？酸不酸甜不甜的，还怪香的。”有社员被这个味道给吸引了，好奇地朝着厂房的方向看去。



    “鱼酱，厂里新做的，听说明天就能开缸了，这是姜知青安排的。”家里有人在厂里的社员，很快就反应过来是怎么回事了。



    “鱼还能做成酱？姜知青这脑子怎么长的。”社员对于姜夏越来越佩服了。



    鱼酱开缸那天，队里的几个干部，包括姜夏都出现在厂房里。



    大队长掀开缸盖，一股浓郁醇厚的酱香直冲鼻子。



    酱体颜色暗红油亮，他拿碗筷装了小半碗出来尝味道。



    他用筷子挑了一点往嘴里一抿。



    咸香里带着一丝若有若无的回甘，比供销社里卖的那种死咸死咸的酱菜不知道强到哪里去了。



    大队长咂了咂嘴，扭头对姜夏说：“姜知青，这玩意儿能卖！”



    姜夏站在旁边，表情淡淡的，但嘴角有一点不易察觉的弧度。



    鱼酱一缸一缸封好口，贴上窝窝头大队综合加工厂的标签，码进成品库里。



    与此同时，烘干房里的鱼干也到了要紧的时候。



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