32百福还没吃呢！(2/2)

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小捧桂花泡进水里浸一晚上，榛子去壳丢进烧红的锅里慢慢焙着，渐渐地，灶房腾起油润的坚果香。
  

  

  
这些弄好，今晚就只剩最后一件事了，那就是将大米碾成细粉。家里没有石磨，李麦只能用之前那个石钵慢慢研磨，着实不方便。
  

  

  
手里慢慢磨动着，大脑放空，脑子里嗡嗡乱转。明天出去时她先去磨坊看看，最好寻摸个小石磨回来，方便她碾大米粉。
  

  

  
由于她还没在这个世界见过大米，所以李麦合理猜测，这东西要么是直接没有，要么就是专供贵族，所以这个桂花松糕她准备卖得价高些，先只在酒馆里卖。
  

  

  
她这几日在旅店也不是白待着，瞧见不少有名望的男子会来酒馆的小隔间里谈天论地，里面不乏神父、骑士、乡绅的身影，这些人不缺金币，所以送到里面的吃食，明显比外面精致了不止一个档。
  

  

  
这般想着，李麦再一次感慨玛尔塔婶婶的厉害，一个女子将这样一个鱼龙混杂的酒馆经营得这样好，背后的付出想来也不轻松。
  

  

  
所以她要将吃食做好，这样才不会堕了酒馆的名声。
  

  

  
胡思乱想间，小半石钵的大米粉也磨好了，小心将它们存在柜子里，仔细关好柜门，最后把锅里焙得脆干的榛子抄出来，粗粗捣成颗粒放好，便于明天启用。
  

  

  
“哈嗯??”
  

  

  
暮色深沉，李麦懒洋洋打个哈欠，揉揉眼慢腾腾往房里去了。
  

  

  
睡之前还记得将工作台上做好的几个壁炉拿出来交易，然后将身体往床上一丢，被子一盖，沉沉坠入梦中。
  

  

  
至于百福……跟他狼哥两‘狗’宿在了外边儿，“嗷呜”、“嗷汪”地彻夜长谈去了。
  

  

  
?
  

  

  
红光破开云层挥洒人间，李麦起了有一会儿了，正在灶房里揉面。
  

  

  
狼哥不知什么时候回去的，剩百福一条狗仰在窝里，吊着头，睡得天昏地暗，不醒狗事。
  

  

  
半夜时分，李麦起来了一趟，把灶膛里的火引燃，取出一份小面粉堆在面板上，中间挖窝，将蜂蜜、鸡蛋、猪油、姜粉、肉桂、胡椒末依次倒进去。
  

  

  
面团在她手里一点点变得光滑，看着揉得差不多了，李麦拿块湿布将碗盖上，搁在灶台边暖和的地方，等它慢慢发酵。
  

  

  
新面，没有发酵面剂，醒得要慢些，她半夜揉搓好放在这儿，等天亮再掀开，面不会过硬过酸。
  

  

  
此时便正好，李麦掀开湿布，碗里的面团比昨晚大了整整一圈，顶顶蓬蓬粘在了布上，李麦取布时拉出层层叠叠细密难扯的蛛丝网。
  

  

  
伸手按了按，面会缓缓回弹，确定发酵好了，李麦将它取出放在面板上，用木棍擀成面片，再拿杯沿压出圆饼坯，一个个泾渭分明地码在已经烧热的锅里两面翻烤。
  

  

  
姜的辛辣气被热气烘散开来，甜、辣、咸，几种截然不同的味道此起彼伏地撞在一起，爆发出奇特的香气。
  

  

  
姜饼让它慢慢烤着，李麦开始收拾蜜渍苹果干，这东西做起来有些麻烦。
  

  

  
先把已经半干的苹果丁和榛子碎全