6手擀面腌酸菜(2/2)

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里洗手，孙嫂子抱着浆糊盆，小声地说：“我家里孩子多，我就回家吃吧。”
  

  

  
“我家也不行。”
  

  

  
“那啥，我也待回家去。”一个个都面露犹豫。
  

  

  
“都走吧，我留这教小方就行。”李嫂子知道其他三位家的情况，大手一挥，“等会去我家留个话，让他爹带他们去食堂吃。”
  

  

  
方惠兰送她们出去，再进屋时，院子内没有了陈玉树的身影，她扫了两圈，还是没看到。
  

  

  
方惠兰只好去了厨房，李嫂子已经开始在厨房忙了，灶台下的火光映着男人结实的背影。
  

  

  
李嫂子就站在灶沿边，边和面，边嘴里和陈玉树说该怎么做：“和面要想劲道，手劲要足。”
  

  

  
陈玉树看的认真，方惠兰接着话，“那这个适合陈玉树做。”
  

  

  
陈玉树听见声音回头看她一眼，方惠兰抱着手臂，站在厨房门框旁，对他抬着下巴，“快好好学，改明这都是你的活了。”
  

  

  
李嫂子听着，笑出声来，“小方啊，你也过来学，这哪能是陈团长的活，他不在、你也是要吃饭的啊。”
  

  

  
方惠兰走过去，往灶台边一站，看着李嫂子手下那光滑的面团，问道：“要揉多久啊。”
  

  

  
“你来试试，我再跟你说。”李嫂子把擀面杖递给她，“来，就像玩一下，随便揉就行。”
  

  

  
方惠兰去洗了手，揉揉几下，顿觉这活可不好干，挺费劲地。
  

  

  
她在李嫂子去洗菜时，松开面团，抬眼看向烧火的陈玉树，“陈玉树。”
  

  

  
火光映着他的侧脸，在喊他的那一瞬，脸就转向了方惠兰。
  

  

  
他抬着头，“怎么了？”
  

  

  
“不想做饭，累。”方惠兰甩着胳膊，理直气壮地说：“咱们去食堂吃，吃腻了就下馆子。”
  

  

  
“好。”陈玉树点头，他的工资都在自己这，陈母还时不时贴补他许多粮票和钱，那些钱够他们用了。
  

  

  
陈玉树站起身，洗了手去画面她，“我来揉，你歇歇。”
  

  

  
“算你还有点眼色。”方惠兰直接把擀面杖塞他手里，自己出去跟李嫂子洗菜了。
  

  

  
看见她出来，李嫂子笑眯眯地说：“陈团长在揉面？”
  

  

  
“嗯，他说他喜欢，想试试呢。”方惠兰捡起一个菜叶子，学着李嫂子的模样，掐掉根部。
  

  

  
李嫂子也没拆穿，将方惠兰择的菜，放进盆里洗。
  

  

  
洗完菜，李嫂子又去切臊子，菜刀在案板上咚咚咚地响，肉丁切得大小均匀，葱花、姜末、蒜片一字排开。
  

  

  
她动作麻利，一边炒臊子一边跟他们讲解火候，什么时候下葱姜，什么时候放酱油，什么时候加水。
  

  

  
方惠兰站在旁边，见陈玉树遍添柴，边抬头看着，时不时问上一句盐搁多少，李嫂子一一耐心回答着。
  

  

  
臊子炒好的时候，香味从厨房飘出去，飘过院子，飘到隔壁那排房子。
  

  

  
李嫂子把擀好面团叠起铺开，刀起刀落，面条切得又细又匀，她抖面条的动作很快，手腕一翻，面条在案板上弹了两下