20寒元寺(1/2)

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孟向宜久违地失眠了。





一闭上眼睛,脑海里就自动循环播放“爱不是选择题,你喜欢都给你”,像有一只精力充沛的蝴蝶在体内乱窜,振动翅膀的的频率传遍全身。





不知道第几次按灭手机入睡失败,孟向宜索性伸手去摸床头灯的开关,起身去客厅拿平板。





她把平板放在茶几的支架上,去冰箱里倒了半杯果酒,席地坐在毛毯上,打开笔记软件里存放的工作室平面图,思考怎么改造比较合理。





在茶吧的工作台区域画了许久,最终完美地将烤箱融入进去,准备发给池雨霁,但又怕她睡觉不开静音,没有按下发送键。





修改完毕她又去刷了个牙,再次躺回床上,点开列表瓷器商家的朋友圈,翻找有没有好看的盘子,截图收藏了十几个之后,终于力气耗尽拿着手机睡着了。





第二天醒来后,孟向宜第一时间把截图发给卖家,问她还有没有货。





随后给池雨霁发了个消息,让她把需要的材料和自己会做的糕点清单整理一下,池雨霁秒回“好”。





商家回复得也快,清点完所有图片后,除了已经被买走的几个之外,剩下的十个老板说下午会叫个闪送配送到她家门口。





池雨霁再次回复孟向宜已经是下午了,她认真地把自己会做的所有糕点拼在一张图里,每一个糕点还标明了名字以及大致馅料。





又把具体的烤箱品牌和其他工具整理成表格,附上链接发送给孟向宜。





孟向宜看到图文并茂的糕点图和详细的购物链接时,清楚地知道她选择帮池雨霁一定没有错。





她先夸了池雨霁好几句,才认真放大看每一样糕点图,实在选不出来,决定一个月四周每周都做不同的糕点,等第一个月运营结束再根据顾客的喜好调整频率。





确定好方案后,孟向宜给杨助理发消息,把修改后的工作室平面图发给她,同时让杨助理帮忙推荐靠谱的食品材料进货渠道。





孟向宜地图上查了下清大的位置,恰好在她家和工作室中间,以后上下班还能带着池雨霁一起。





她给池雨霁发了个语音,“霁霁,你下周要不要来我家试一下做糕点,我帮你参谋参谋,真正开业的时候就不会那么慌张”。





池雨霁也回了她两条语音,“好呀好呀”。





“姐姐你发一个你家的地址给我吧,我这周六过去”。





孟向宜怕她坐公交不方便,和她说,“不用,我周六去你们学校门口接你”。





池雨霁怕孟向宜特意要早起绕路来接她,忙拒绝,“不用了姐姐,我自己过去就行,你周六多睡会儿吧”。





孟向宜宽慰她,“没事,我周六正好要去寒元寺,回来的时候顺路把你接过来”。





池雨霁这才答应。





忙完所有事情后,孟向宜侧坐在床上,咬着下唇畅想。





现下真的有种开业在即的感觉,未知的顾客,未知的要求,未知的发展,孟向宜觉得焦虑却又忍不住激动,她真的要开始做一番自己的事业。





孟向宜这一周基本每天中午起床之后就泡在纪清茉店里,纪清茉也喜欢她来,每次都会备好下午茶等她。





在亲身观摩营业中总结了许多经验,她一一记在备忘录里。





[一、做好后一定要立刻给客人发成品图,一定要收定金]





周二下午她看到有客人--


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在快下班时才来拿,结果看了一眼直接走了说不要了,定金都没付。
  

  

  
[二、提前说明插的是真花]
  

  

  
周五那天有客人拿回插花后过了三天来说要退,因为花有枯萎的迹象。
  

  

  
短短五天,备忘录里已经记了三十多条,孟向宜的最大心得是开业后遇到难缠的客人直接退款不多浪费口舌。
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