38冬瓜盅与簸箕鱼(2/2)

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自己的事。
  

  

  
宋启桢瞧得津津有味，只是厨房太过闷热，他此时额头上、背上都出了一层汗，正拿手帕不断擦汗。
  

  

  
吴景行见此，想提醒他到楼上休息歇凉，又怕他唠叨自己?嗦，便闭嘴不提了。默默又拿来一把扇子，在一旁不停地扇风。
  

  

  
谢鸣昭粉皮蒸了两层，取出放置一边晾凉。
  

  

  
她又转身，调起酱料来。
  

  

  
鱼头本应做成剁椒味的，只可惜这里并没有辣椒，只能做成豉汁味的。
  

  

  
鱼片用蒜蓉蒸，鱼腩同样做成豉汁味的。
  

  

  
酱料调好后，她把荷叶铺在竹窝篮里，再铺上粉皮，鱼头、鱼片、鱼腩、鱼尾按顺序摆放在粉皮上，并添入相应的酱料。
  

  

  
最后把鲜虾、白贝、丝瓜一一摆放在上面，将整个竹窝篮重新放入锅里蒸。
  

  

  
只需蒸一刻钟便可。
  

  

  
此番下来，谢鸣昭大汗淋漓，她抬手擦掉脸上的汗珠，白皙的脸蛋也因闷热而红润泛光，显得她更加明媚动人。
  

  

  
宋启桢一时失了神，但很快想着谢鸣昭已嫁人，便立刻收回思绪，抬手示意吴景行。
  

  

  
吴景行立即端起一碗甜水送至谢鸣昭跟前，道：“娘子累了，喝口甜水润润喉。”
  

  

  
谢鸣昭接过，微笑道：“多谢公子。”
  

  

  
甜水凉丝丝润喉极了，喝完后她走到宋启桢跟前，道：“宋掌柜，只需一刻钟，两道菜便能出锅了。”
  

  

  
宋启桢起身，脸上笑盈盈的，道：“谢娘子这番做饭让人瞧了果真痛快啊，我好久没这么痛快了！”
  

  

  
谢鸣昭微微一笑，道：“宋掌柜过奖了，这不过是民女最寻常不过的一日罢了。”
  

  

  
宋启桢瞧着谢鸣昭那粉嫩的脸庞，心里有话但碍于那么多人在，还是咽了下去。
  

  

  
也许，有些话不说出来才是好的。
  

  

  
就此，两人无话。
  

  

  
而老李已顾不上他会不会被谢鸣昭顶替，眼里全是对那两道菜的探究，缠着谢鸣昭问东问西。
  

  

  
谢鸣昭也不吝于指教，将这两道菜需注意的地方一并告知老李。
  

  

  
毕竟这两道菜宋启桢要是点头了，往后也是要教他的，不如趁此教了，也好省事。
  

  

  
一刻钟后，鱼肉熟了。
  

  

  
谢鸣昭连忙掀开锅盖，一股香气喷涌而来。
  

  

  
“哇！好香啊！”
  

  

  
“这是一鱼多味的吃法，还是头一次见到这种做法。”
  

  

  
那边，冬瓜盅也到了火候。
  

  

  
冬瓜盅连砂锅一起端到饭桌上，一旁放着的是簸箕鱼。
  

  

  
谢鸣昭拿起勺子，将冬瓜里的食材搅拌匀，盛出一碗汤，放置宋启桢跟前。
  

  

  
“这是鸭子薏米冬瓜汤，现在天气炎热，薏米祛湿，冬瓜清热，正是极好的汤水。”
  

  

  
宋启桢瞧着那碗热气腾腾的汤，眉头蹙起，道：“你明知现在天气炎热，还喝这么热的汤，那不就是更热了？”
  

  

  
此话一出，众人纷纷点头，低声议论道。
  

  

  
“正是此理，近日的客人都不喜点太热的汤水喝，要么就是等放凉了再喝。”
  

  

  
“