33卖花卷(2/2)

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的非洲友人，昏暗的灯光下只能看见衣服牙齿和眼白的那种，好在她嗓子不差，说话的时机拿捏的准，一连串言语下来也不招人烦。





“多少钱？”





女人是个大方的，之前喜欢水饼里面的醋溜土豆丝便天天来买，要不是家里实在看不下去，主动炒了土豆丝又烙饼，姜衡星昨天的水饼也不会有剩余。





“一毛二，每个都比馒头大一圈，划算着呢。”





姜衡星用提前准备好的筷子把花卷夹出来，另一只手握成拳头在旁边比了比，花卷比她的拳头大多了。





“便宜些，一毛钱我要两个。”





女人娴熟的砍价，姜衡星丁点儿没有犹豫的拒绝，





“已经很便宜了，再降价就得亏本。”





花卷的成本姜衡星是仔细算过的：一斤面粉四毛八，能做出十个花卷，但花卷跟只要面粉的馒头不同，它做的时候还要抹油加盐，甚至用胡椒粉调味，每斤花卷至少还要用掉二两小葱，加上消耗的蜂窝煤，一个花卷的成本都要七分多。





按照餐饮对半赚的原则，姜衡星应该把花卷定成肉包的一毛五才算合理，但这个时代的观念不同，在花卷里没有肉的情况下，它只能跟着菜包的价格走，一毛二是人民群众能够接受的极限，也是姜衡星价格的底线，要是再降价，姜衡星宁可选择不卖。





嗯，回头可以研究一下肉末花卷的做法，要是成本跟葱油花卷差不多的话，她就能理直气壮的把花卷卖出肉包价了。





“给我来两个尝尝味道。”





姜衡星的思绪正在不着边际的放飞，女人在简单的讨价还价后递出了钞票，姜衡星把花卷从篮子里拿出来，第一笔生意就这么做成了。





“花卷怎么不跟冰棍放在一起？”





女人狠狠咬了两口花卷，满足了口腹之欲才有些好奇的问道，正要上车的姜衡星挺住脚步，有些疑惑的瞧了女人一眼。





“花卷又不怕热。”





相对于很容易在夏天变质，放在低温环境中变化不大的醋溜土豆丝，花卷要是借热保温还好，要是借住冰箱或者类似的降温工具保持风味，只会变味的更快，倒不如单独拿出来放好，嫌水汽就只在上面盖一张蒸笼布，挂在车把上慢慢卖。





姜衡星就是这么做的，装花卷的篮子是她大采购的时候顺手买的，精巧有余而实在不足，小小一个装不了什么东西，姜衡星一直没想到要用它干什么，直到她准备卖花卷的时候，鬼使神差的把篮子拿出来比了比，正好！





五个花卷挨个放进垫了干净布料的篮子，里面还有不少的空间，姜衡星往上面盖了一块类似纱布的布料，挂在车把手上自然的叫卖，不知不觉便成交了一笔生意，开门红还是个双黄蛋，现在要卖的花卷只剩下三个了。





结束了