44都是你的功劳(2/2)

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茉莉软糕、蜜渍金橘芙蓉卷。食材精细、品相素雅，最适合熬夜劳心之人，也贴合亲王食膳的矜贵清淡。





小厨房炉火正暖，火光融融，驱散了深秋的寒凉。钱晚柠先炖费时最久的沙参玉竹鹧鸪汤。鹧鸪性温清补，最能养心解乏、清虚火，是熬夜劳神的上上之选，且不燥不滋，不会积滞火气。





她选新鲜肥嫩的鹧鸪处理干净，仔细剔去多余油皮，切块冷水入锅，加少许料酒姜片焯尽血沫，捞出温水冲净。再取北沙参、干玉竹、麦冬、少许甜百合，清水浸泡去涩，与鹧鸪一同入紫砂深锅，兑山泉清水，武火沸后撇尽浮油，转文火慢煨近一个时辰。整锅汤清透不浑，自带食材本味甘香，入口温润回甘，能压下连日伏案的心火、润养耗损的心神。





炖汤的间隙，她着手做第一道甜品牛乳茉莉软糕。取新鲜牛乳慢火煮温，掺入少量冰糖水搅匀，过筛两遍，滤去所有粉粒杂质，糕体才够通透细腻。蒸制时分层慢蒸，每一层凝透再添下一层，出锅后糕色莹白如玉、软嫩透光。最后取晚秋晒干的茉莉干花，微微烘香，轻撒表层，花香清淡入鼻，不浓不艳，入口奶香绵软、余韵清甜，解燥又醒神，半点不腻口。





最后做蜜渍金橘芙蓉卷。眼下金橘正当鲜甜，皮薄肉嫩、润燥止咳，最适合寒夜食用。她挑选饱满无斑的金橘，洗净去籽，切薄片以轻蜜慢渍片刻，逼出酸甜果香。再取薄如蝉翼的春卷皮，微微蒸软，裹入细腻莲蓉与蜜渍金橘，轻轻卷成细巧长卷，收口压紧，少油慢煎至外皮微脆金黄。出锅后外微酥、内绵软，酸甜适中，果香清爽，既能开胃，又能缓解寒夜伏案的口干舌燥，品相精致不俗。





全程不急不躁，火候、工序、调味皆拿捏得恰到好处。待汤羹滚烫、糕点温热，尽数装入描金食盒，垫上柔软锦帕，杜绝冷风灌入失了温度，钱晚柠便提着食盒，带着秋杏缓步去往书房。





书房门窗紧闭，隔绝了外头呼啸寒风，屋内烛火通明，暖意融融。胤?正端坐案前，手持朱笔，埋首核算丁粮账册，眉目专注，周身带着伏案公务的沉静肃穆，桌案上堆叠着厚厚的文书奏折，可见连日操劳之苦。





听见轻微的推门声响，胤?头也未抬，鼻尖却先嗅到了清甜温润的食香，握着朱笔的指尖微微一顿。待抬眸望见款款走入的钱晚柠，眼底的疲惫肃穆瞬间消融，化作满目温柔，眼底漾开浅浅笑意。





不等她将食盒放置案上，胤?已然起身，大步上前，伸手便牢牢将她揽入怀中，顺势打横一捞，直接将人稳稳安置在自己腿上。





突如其来的亲昵让钱晚柠浑身一僵，脸颊瞬间染上绯红，温热的触感透过衣料蔓延全身，羞涩得连忙垂眸。一旁侍立的洪舟与秋杏见状，极有眼色地双双垂首，不敢多看半分，轻手轻脚躬身退出书房，反手合上房门，将一室旖旎私密尽数隔绝在内。





书房之内，只剩二人相对。钱晚柠耳根发烫，小手轻轻抵在他的胸膛，嗓音软糯带着羞赧：“王爷，快放我下来，公务之地，成何体统。”





胤?却全然不顾，手臂牢牢圈着