143第143章 阿白的营生(2/2)
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余四娘说道:“我还怕它换了地方不习惯,每日给它留鸡肉。敢情它吃两家。”
虞岁晚蹲在阿白面前,笑着问道:“你倒会过日子。自己寻了份营生,晚上还回知微堂吃第二顿,难怪最近圆了一圈。”
阿白听见她说话,先把灰鼠往粮行伙计脚边一放,又坐回虞岁晚面前,神气得像是交完了差。
刘掌柜在旁边认真算了一回,说道:“粮行少几袋损耗,阿白得几口肉,两边都合算。这营生找得不错。”
粮行掌柜也从里面出来了。他约莫五十来岁,看见阿白身边围着这么多人,先问清知微堂在何处,又说后仓几间屋正缺个能钻缝的好手。若虞岁晚愿意让狐狸日日来,他每月再给一小吊钱,肉另算。
虞岁晚听得眉梢一扬,垂眼问阿白:“听见了?人家还肯给月钱。知微堂养了你这么久,我一文租钱都没收,你倒先挣上月钱了。”
余三郎说道:“这钱该归阿白自己。”
刘掌柜接道:“它会花么?”
余四娘说道:“不会花就记账。往后它想吃什么,从自己的钱里扣。”
几个人当着狐狸的面,三两句就把它的小账本也商量出来了。虞岁晚笑得蹲都蹲不住,起身时还拍了拍阿白脑袋,说道:“成。以后你白日爱来就来,天黑记得回家。月钱刘叔收着,给你记清楚。”
粮行掌柜很痛快,当即叫伙计切了一碟煮过的鸡肝。阿白闻见味道,立刻跟着人往里走了两步,走到门槛边又停下来,回头看虞岁晚。
虞岁晚说道:“吃吧。我们午间去会仙楼,你若舍得这一碟鸡肝,跟来也成。”
阿白只犹豫了短短一会儿,转身进了粮行。
余三郎笑道:“看来咱们今日输了。”
晏知还说道:“若是知道会仙楼那边有酥鹅,它大概会后悔。”
眠蚕从虞岁晚袖口探出脑袋,朝粮行里晃了晃触须。虞岁晚把它托到肩上,说道:“晚些再接它。阿白如今也是有差事的狐狸,不能耽误它捉鼠。”
从粮行到会仙楼只剩一段街。余四娘一路都在琢磨阿白那份月钱该怎么记,刘掌柜说开一本账太浪费纸,夹在铺里的杂项后头就行;余三郎偏说这是阿白第一份营生,应当单独记。两个人争了几句,四娘嫌他们比狐狸还上心,话头才算停下来。
会仙楼临水的阁子果然清净。窗外是一弯河道,几艘载货的小船贴着石岸慢慢过去。伙计送上热茶和小食,余四娘先问今日可还有酥鹅,听见有,当即点了一只,又添了两道秋日时鲜。
刘掌柜笑道:“赵老哥和陈老哥争了这么久,今日总能有个说法。”
余四娘说道:“先说好,我只尝菜,不帮你们断棋案。”
酥鹅上桌时还带着热气。鹅皮烤成赤金色,刀口落得整齐,腿肉和胸脯分开码在白瓷盘里。余四娘先夹了一块腿肉,吃完又尝了半片胸肉,最后撕下一小块脆皮,慢慢嚼过。
虞岁晚等了半天,问道:“如何?”
余四娘说道:“赵翁说好吃,没说错。陈老丈嫌老,也不算冤枉它。腿肉火候正合适,胸脯略干了些。他们两个大约各吃了一筷子,谁也不肯尝另一处。”
刘掌柜听完乐了,说道:“明日我原样告诉他们,看这盘棋还能不能接着下。”
余三郎夹了一块胸肉试过,点头认四娘说得准。虞岁晚对酥鹅的输赢兴致一般,她更喜欢一道清蒸鲈鱼,鱼肉细嫩,汁里用了少量姜和酒。晏知还剔净鱼腹那一片细刺,夹到她碗中,自己尝了另一边。
余四娘瞧见,提醒虞岁晚慢些吃,鱼刺细,别只顾着听人说话。虞岁晚答应得好,下一筷又伸去了鲈鱼。晏知还索性把剔好的那碟往她手边挪了些,免得她自己